Почему кабачки начинают гнить на кусте маленькими: причины и что делать

Чаще всего кабачки не доставляют проблем огородникам. Но иногда кабачки гниют. В большинстве случаев это можно предотвратить, даже если появились первые признаки заболевания.

 

Кабачок — особенности овоща

Кабачок — однолетнее растение семейства тыквенных. Несмотря на короткий вегетационный период он успевает дать большое количество крупных плодов. Благодаря нетребовательности к уходу он довольно прост в выращивании.

Кабачок — растение светолюбивое. Опыление его — перекрестное, причем нарушения в этом процессе тоже могут стать причиной загнивания кабачков.

Лучше всего кабачки чувствуют себя при +18–24°С, но не боятся умеренных температур и кратковременной засухи. Тем не менее при неблагоприятных условиях овощ становится восприимчивым к заболеваниям, что вызывает гниение плодов и их зародышей.

Справиться с этим можно, но прежде чем лечить растение, необходимо понять, что послужило причиной появления гнили.

Почему начинают загнивать кабачки на кусте – причины

Кабачки могут гнить при любом способе выращивания: в теплице, в парнике, на открытом грунте. Чаще всего гниль поражает молодые плоды или завязи.

Причин, которые приводят к загниванию, несколько.

В первую очередь этому способствует излишняя влага как в воздухе, так и в почве. Например, в дождливое лето или при избыточном поливе. Усугубляет ситуацию использование холодной воды или дневной полив в жаркую погоду.

А также излишняя сырость отрицательно влияет на рост корней кабачка, поскольку в таких условиях снижается уровень кислорода в почве.

Высокая влажность создает парниковый эффект под густо растущими листьями, отчего для гнили появляются благоприятные условия.

Цветки кабачка при неблагоприятных условиях теряют способность к опылению. Жизнеспособность пыльцы снижается, если температура воздуха ниже +12°С или выше 25°С, а влажность выше 95% или ниже 51%. Полноценного оплодотворения при этом не происходит, завязи гниют на корню и опадают.

Усугубляет положение еще и то, что в дождливую погоду мало насекомых опылителей.

Тесная посадка

С излишней влажностью перекликается и такая причина гниения кабачков, как теснота посадок. Если не учтены требования к размещению этого овоща на грядке, расти кабачкам становится некомфортно.

Корни начинают забирать друг у друга питание. Листья перекрывают друг друга, и проветривание становится невозможным.

Солнечный свет не проникает сквозь шатер из листьев. В результате кусты ослабевают, и плоды у кабачков начинают гнить.

Неподходящая температура воздуха

Особенно плохо для кабачков, если сырость сочетается с холодной погодой. Когда температура падает до +10°С, корни начинают плохо поставлять воду к наземной части растения.

При этом в листьях нарушается обмен веществ. В этом случае загнивают кабачки на корню. Растение слабеет и сбрасывает завязи.

Более того, женские цветки в такой ситуации часто появляются раньше мужских, и, не опылившись, отваливаются.

Но и сильную жару выше +30°С кабачки тоже не любят.

Питательные вещества в грунте

Для кабачков нежелателен как недостаток, так и излишек макро- и микроэлементов в почве.

Если питания в избытке, особенно это касается азота, листья вырастают огромными и в большом количестве. В некоторых случаях их так много, что почва под кустами не просыхает и не прогревается. А это провоцирует массовое гниение плодов.

Гнить кабачки на кусте начинают и при недостатке питания. Это вызвано тем, что ослабленное растение не в силах прокормить все завязи. Основные микроэлементы, от недостатка которых гниют кабачки во время плодоношения — йод и бор.

При недостатке бора желтеют листья, а верхушечная почка отмирает. На плодах появляются участки, напоминающие пробку. Цветение при этом слабое, плоды— уродливые.

При нехватке йода кабачки цветут, но не завязываются или гниют еще маленькими.

Загнивание от цветка

Причиной загнивания кабачков могут оказаться его цветки. Особенно это характерно для сырой погоды, когда в цветках много влаги. Отмирая, они не сохнут, а начинают гнить. Затем гниль перекидывается на кончики плодов.

Похожая ситуация возникает, если поливать прямо по цветам и листьям. В таких случаях могут пострадать и завязи, и молодые плоды.

гниет завязь от цветка

Посадка на старом месте

Кабачка могут загнивать, если растение из года в год сажать на одном и том же месте.

Во-первых, может сказаться недостаток питательных веществ, которые забраны растениями из грунта еще прошлым летом.

Во-вторых, перезимовавшие в грунте возбудители заболеваний весной нападают на молодую рассаду. Поэтому даже на место, где росли другие овощи семейства тыквенных, кабачки тоже нельзя высаживать.

Болезни кабачков

Гниют плоды и при заболеваниях овоща. Самые распространенные болезни, при которых гниют кабачки:

Болезнь

Причины

Признаки

Мучнистая роса Перепады температуры, сырость, полив холодной водой, избыток азота в грунте Белый мучнистый налет на всех частях растения. Отмирание листвы. Вдавленные пятна на плодах
Антракноз Излишек влаги, полив во время жары, неубранные растительные остатки Розовато-коричневые пятна на листьях. Плоды сморщенные
Белая гниль Загущенность посадок, избыточная влажность, излишек азота в почве, использование холодной воды для полива Бело-серый налет на растении
Аскохитоз Холодная погода, сырость Темные влажные пятна на листьях, ткани на этом месте постепенно выпадают. Язвочки на стеблях. Пятнышки на плодах, которые постепенно разрастаются
Вершинный бактериоз Перепады температур, высокая влажность У кабачков загнивает носик, оставшаяся часть еще некоторое время растет

Болезнь необходимо лечить сразу, как только она обнаружена. Иногда проще уничтожить пораженный побег раньше, чем грибки и вирусы перейдут на все посадки.

Что делать и чем обрабатывать при появлении гнилей

Важно вовремя принять меры по устранению причин, вызывающих загнивание. В большинстве случаев кабачки удается вылечить и впоследствии получить от него полноценный урожай.

Сначала необходимо удалить сгнившие части овоща. Делают это острым чистым инструментом. Место среза обрабатывают зеленкой, углем или золой. Желательно после этого опрыскать весь куст раствором бриллиантовой зелени — 2 ч. ложки на 10 л воды.

Даже пострадавший плод можно спасти, если оставшуюся часть обжечь на срезе. Ранка зарубцуется, и кабачок будет расти дальше.

Если загнил цветок, его обрывают, а место его присоединения к плоду посыпают золой.

Все подгнившие части после удаления сжигают.

Восполнение недостатка элементов

Желательно определить, какого элемента не хватает, и внести в почву именно его. В этом случае лучше всего использовать простое удобрение — то, что состоит из нужного элемента.

При нехватке бора подкармливают:

Вещество Норма на 1 м2 (г) Вода Способ обработки
Бура 7–8 10 л Полив
Борная кислота 3–5 Полив
Борная кислота 1–3 Опрыскивание
Борная кислота 3–9 Внесение в сухом виде, перемешав с песком

При нехватке йода вносят:

Вещество Объем Вода Способ обработки
Йод 30–40 капель 10 л Двукратный полив с интервалом в 3 недели — 0,5л на растение
Йодистый калий 10-15 мл Опрыскивание
Йод 10 мл Полив

Можно использовать комплексные удобрения, в состав которых входят эти элементы.

Избыток влаги

Если кабачки загнили из-за избытка влаги, помимо временного прекращения полива их нужно подкормить. Это поможет им набрать силы. Можно использовать коровяк, перемешанным с золой.

Почву осторожно рыхлят, чтобы с ее поверхности ушла лишняя вода, а кислород мог проникнуть к корням.

Нежелательно, чтобы плоды лежали прямо на влажной земле. Поэтому под них что-либо подкладывают: дощечки, солому, агроволокно.

Лечение заболеваний кабачков

Если болезнь только началась или химические средства применять уже поздно, кабачки лечат народными средствами:

  1. Молочная сыворотка — 100 грамм на ведро воды. Кусты опрыскивают до полного исцеления через каждые 3 дня.
  2. Сода — 50 грамм на ведро воды. К смеси добавляют 50 г натертого мыла. Опрыскивают кабачки трижды с перерывом в неделю.
  3. Горчица — 2 ст. л. порошка на ведро воды. Обрабатывают посадки несколько раз до полного исчезновения признаков болезни.
  4. Чеснок — 4 мелко разрезанные головки настаивают сутки в ведре воды. Применяют для опрыскивания.

Грибковые и вирусные заболевания лечат специальными препаратами. Применять их следует строго по инструкции, используя средства защиты: специальную одежду, маску, перчатки.

Мучнистую росу можно вылечить средствами «Фитофлавин», «Гамаир», «Фитоспорин».

При аскохитозе посадки опудривают мелом, смешанным с сернокислой медью 1:1 или медным купоросом 2:1.

Эффективно лечение антракноза коллоидной серой. Ее разводят в воде — 60 грамм на ведро и применяют для опрыскивания. Для этой же цели можно использовать бордосскую смесь — 200 грамм на ведро воды.

Химические препараты нельзя применять во время сбора, потому что с момента обработки до употребления кабачков в пищу должно пройти не меньше месяца.

приготовление раствора соды для опрыскивания

Что делать для профилактики — способы предупредить гниение

Лучшая профилактика появления гнили на кабачках — посев обработанных семян, которые защищены от болезней. В первую очередь это гибриды, которые выведены селекционерами со способностью противостоять инфекциям.

Следующий шаг — правильная агротехника.

Требования к посадке кабачков:

  • подготовка почвы — лучше всего подойдет удобренный супесчаный или суглинистый грунт;
  • посадка на старое место не раньше, чем через 4 года, исключается и размещение на место тыквенных культур: огурцов, дынь, патиссонов;
  • грядка должна быть на солнечном месте, которое хорошо проветривается;
  • рассаду сажают на расстоянии 1–1,5 м друг от друга;
  • землю мульчируют, лучше всего сеном;
  • по соседству сажают растения, привлекающие пчел.

мульчирование кабачковых грядок сеном

Требования к уходу за культурой:

  • нижние листья срезают, оставляя по 3–4 на стебле, можно убрать и часть центральных листьев;
  • верхушечную почку удаляют после появления четвертого листа;
  • сорняки выпалывают;
  • посадки не опрыскивают;
  • при затяжных дождях для кабачков сооружают укрытие из пленки.

Для предотвращения гниения кабачков их крайне важно правильно поливать.

Полив проводят теплой водой около 22°С только под корень. Делают это при неярком солнце во избежание ожогов листьев. Почву проливают на 1 м в глубину. Норма полива в жаркую сухую погоду — 1 раз в неделю, в обычное время — 1 раз в месяц.

Не стоит поливать кусты под корень сильной струей, чтобы предотвратить размывание земли. Норма полива — 1–2 ведра под куст в зависимости от состояния почвы.

Если цветы плохо опыляются из-за погоды или отсутствия насекомых, опыление проводят вручную. Для этого берут мужской цветок, удаляют на нем лепестки и наносят пыльцу на женские завязи. Делают это утром или вечером при нежаркой погоде.

Ссылка на основную публикацию