Содержание
В сырую погоду огуречные кусты легко подхватывают грибковые заболевания, среди которых такие общеизвестные, как мучнистая роса, пероноспороз, антракноз и различные гнили. Чтобы сохранить посадки огурцов и собрать хрустящий урожай, многие дачники используют для борьбы с грибком молочную сыворотку и йод.
Применение сыворотки и йода для огурцов
Грибные споры находятся в верхнем слое почвы и способны быстро активизироваться в условиях повышенной влажности. Такое случается при излишне обильных поливах и слабой вентиляции – когда посадки огурцов загущены или в теплице не соблюдается режим проветривания. Если вдобавок стоят холодные ночи, велик риск вспышки грибковых инфекций. Обработка огуречных плетей сывороткой с йодом помогает избавиться от болезни и обойтись без применения дорогостоящей, вредной для здоровья химии.
Сыворотка – это побочный продукт при изготовлении творога или сыров. Она образуется при сворачивании молока при повышении кислотности или в присутствии сычужного фермента.
Сыворотка содержит множество микроэлементов, полезных для растений, а ее кислая среда угнетает развитие грибов. Таким образом, огурцы можно не только вылечить совершенно безопасным для здоровья и экологии способом, но также подкормить.
Для усиления дезинфицирующих свойств к сыворотке добавляют йод, в результате полученное снадобье активно противостоит не только грибковым, но и бактериальным инфекциям. Мельчайшие капельки жира, которые содержит сыворотка, позволяют лечебному раствору надежно прилипать к тканям растений, продлевая срок его действия.
Рецепты приготовления
Для опрыскивания и полива огурцов сыворотка применяется только в разбавленном виде. Также желательно использовать свежий продукт, который не подвергался кипячению.
Рабочий раствор готовится так:
- сыворотку процеживают и отмеряют 1 литр;
- разбавляют ее в 10 л чистой воды;
- добавляют 10 мл настойки йода, все перемешивают.
Для усиления эффекта к раствору можно добавить немного биопрепарата «Фотоспорин». Тогда средство будет более широкого спектра действия.
Таким раствором поливают огурцы под корень при появлении признаков корневой гнили и опрыскивают, если на листьях появились белые, желтые или бурые пятна.
Как правильно опрыскивать
Проводят опрыскивание в пасмурную погоду или вечером, когда солнце уже достаточно низко. Перед опрыскиванием следует обрезать и сжечь сильно пораженные или загущающие листья, чтобы уменьшить количество возбудителей болезни, а также улучшить воздухообмен.
Опрыскиватель нужно отрегулировать так, чтобы он распылял не капельки, а мельчайший водный туман. Тогда листья и плети огурцов будут покрываться раствором равномерно и не образуются стекающие капли. Нужно обработать стебли, листья с обеих сторон и землю около корней. После опрыскивания на поверхности растительных тканей появляется тонкая кисломолочная пленка с антисептиком, не позволяющая развиваться патогенным микроорганизмам на огурцах.
Одной обработки для полного излечения огурцов не хватит, поэтому процедуру проводят каждую неделю до исчезновения симптомов болезни. Для опрыскивания грядок в открытом грунте следует выбирать такое время, чтобы в ближайшие дни не пошел дождь.
Если сырая погода стоит долгое время, над посадками огурцов лучше соорудить простой навес из дуг и полиэтиленовой пленки. Для проветривания пленку с боков парника на день откидывают. Необходимо следить, чтобы листья огурцов не касались пленки, в противном случае на них образуются ожоги.
Народные рецепты с сывороткой
Для лечения, профилактики и подкормки огородники применяют разные рецепты сыворотки с йодом. Так, для профилактики готовят следующий состав:
- 1 л воды;
- 2 стакана свежей сыворотки;
- 10 капель йода.
Смесью опрыскивают молодые кусты огурцов до появления признаков заболеваний.
Если на огуречных плетях уже заметны повреждения – белый налет или подгнивший стебель, готовят более концентрированный раствор. На 1 л кисломолочного продукта берут 9 л чистой теплой воды, 40 капель йода. Полученным составом тщательно обрабатывают все растения и почву.
Неплохо помогает оздоровить посадки огурцов свежее молоко. Для получения снадобья на 9 л воды берут 1 л молока, 30 капель йода, немного хозяйственного мыла. Последний ингредиент натирают на терке и растворяют. Мыло позволяет смеси дольше держаться на поверхности растений. Такое средство помогает избавиться от фитофторы на томатах и тли.
Как подкормить огурцы сывороткой
Этот полезный продукт используется не только для защиты от грибка, но также входит в состав натуральных питательных смесей для удобрений.
Опытные дачники рекомендуют следующие составы для комплексной подкормки овощей в течение всего периода вегетации:
- птичий помет – половина ведра;
- компост – 1 ведро;
- зола – 1 кг;
- сыворотка – 1 л.
Все компоненты закладывают в бочку, заливают теплой водой до верха и добавляют немного дрожжей. Смесь настаивают 2 недели, регулярно перемешивая, затем поливают грядки, разводя в пропорции 1 к 10 с чистой водой.
Следующий рецепт поможет тем, у кого нет в наличии помета, компоста или навоза. В ход пойдет злостный сорняк – крапива. Жгучую зелень режут, набивают ей треть бочки. Добавляют 1 литр сыворотки, 1 кг древесной золы и доливают отстоянной водой доверху.
В течение двух недель средство бродит и издает не самый приятный аромат, поэтому после очередного перемешивания бочку желательно плотно закрывать. В конце процесса листья растворяются, а стебли ложатся на дно.
Полученная жидкость имеет цвет густого чая с зеленоватым оттенком и не самый приятный запах, но на огуречные плети действует отлично. Кусты огурцов буквально на глазах начинают выбрасывать новые ярко-зеленые листочки и завязи. Для полива 1 литр разводят в ведре воды.
Предварительно грядки с огурцами поливают чистой водой, чтобы не обжечь корни. Такую подкормку используют раз в две недели во время плодоношения.
