Содержание
Черные томаты привлекательны своим насыщенным вкусом и ароматом, притягивают овощеводов необычной окраской. Среди них выделяется экзотический крупноплодный томат Черный ананас, который был получен селекционерами из Бельгии.
Описание сорта
Сорт Черный ананас среднеспелый, плоды достигают технической спелости через 90-100 дней после раскрытия семядолей. Куст индетерминантного типа – рост основного стебля неограничен. Предпочтительнее выращивать в защищенном грунте.
Куст сильно облиственный, высотой до 1,5-1,7 м. Корневая система мощная, разветвленная. Листовые пластинки обычного темно-зеленого цвета, слегка опушены. Цветки томата белые, небольшие. В каждой кисти образовываться 4–7 завязей.
Характеристика плодов
Мясистые плоды Черный ананас весят до 500 г, но можно получить и более крупные до 1 кг. Форма плодов плоскоокруглая, слегка ребристая. Кожица имеет коричневатую окраску с зеленым отливом, плотная и устойчива к растрескиванию. Мякоть сахаристая и разноцветная – желтоватая, розоватая, зеленоватая, красноватая. Палитра цветов у каждого плода неповторима. Семян в плодах очень мало.
Помидоры содержат много витаминов и веществ, полезных для здоровья, обладающими общеукрепляющим действием. Вкус по-особенному сладкий – что-то среднее между цитрусовыми и ананасом.
Собранные за две недели до технической спелости, помидоры Черный ананас можно сохранять на протяжении 1,5 месяца в темном помещении при температуре +9 – +13°C и относительной влажности воздуха – 75–80 % без потери товарных качеств и вкуса. Хорошо переносят транспортировку.
Томат относится к салатному типу, в основном употребляют в свежем виде, в составе различных салатов.
Урожайность
При соблюдении правил возделывания с одного куста Черного ананаса можно получить до 8 кг помидоров. Чтобы повысить урожайность, оставляют на кустах от 2 до 5 кистей.
Устойчивость к заболеваниям
При выращивании томатов Черный ананас можно столкнуться с рядом заболеваний: черной ножкой, вершинной гнилью, штриховатостью. Поэтому нужны профилактические обработки.
В холодные летние дни для предотвращения возникновения фитофтороза, каждые 9 – 10 дней кусты опрыскивают слабым раствором перманганата калия. Для профилактики от вредителей, нужно периодически обрабатывать насаждения настоем чеснока, полыни, чистотела.
Особенности выращивания
Чтобы получить хороший урожай нужно придерживаться технологии выращивания:
- Семена от производителя не требуют дополнительной обработки.
- Посев семенного материала производят в III декаду марта в торфяные таблетки, при выращивании без пикировки.
- Когда у всходов появится 2-3 настоящие листочки, сеянцы переваливают в более вместительные емкости, например, литровые молочные пакеты, заполненные покупным плодородным грунтом для рассады.
- Рассаду периодически поливают, пару раз подкармливают комплексным удобрением.
- За 15 дней до пересадки на постоянное место, их опрыскивают бордоской жидкостью.
- В начале мая томаты Черный ананас высаживают в теплицы. Посадку производят по такой схеме: между кустами соблюдают дистанцию 40-45 см, а между рядами – 60-65 см.
- Землю обязательно мульчируют.
- Через 10 суток после высаживания томаты поливают под корень. Дождевание проводят каждые 5-7 дней.
- За вегетативный сезон томаты подкармливают минеральными или органическими удобрениями.
Томаты сорта Черный ананас нуждаются в подвязке и пасынковании. Лучше формировать кусты в 2-3 стебля.
Отзывы
Сажал семена в середине марта. Взошли почти все семечки. Высадил рассаду в теплице к концу мая. Формировал томаты в 2 стебля и постоянно пасынковал. Помидоры вызрели крупные, почти по 500 г.
Иван, Данилов.
Сажала семена в контейнеры в середине марта, с последующей пикировкой сеянцев в отдельные стаканчики. В 3 декаде мая высадила рассаду в теплицу. А первые плоды попробовала в начале августа. Они интересной окраски, вкус напоминает ананас и апельсин одновременно. Черный ананас очень понравился, собрали семена для посадки на следующий год. Из недостатков, за кустами нужен постоянный уход – требуют подвязывания плодов и основного стебля, а также своевременного пасынкования.
Александра, Великий Устюг.
Выращивал томаты Черный ананас в теплице из поликарбоната. Поливал кусты обильно раз в неделю отстоянной водой и рыхлил грядку. Раз в две недели вносил разведенный птичий помет с добавлением золы. Урожай собрал средний, но размеры помидор впечатляют. Вкус у них потрясающий и очень сочные.
Павел, Санкт-Петербург.