Содержание
Томат Гаргамель выделяется нетипичной окраской плодов, сладким вкусом с фруктовым ароматом и высоким содержанием антоцианов, которые обладают целебными свойствами.
Описание сорта
Гаргамель является среднеспелым, высокорослым сортом. С момента образования семядолей и до созревания плодов проходит 105-110 суток. Томат можно выращивать как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Высота куста от 150 до 200 см. Цветки простые, листва на ветках и стволике небольшая по размерам.
Характеристика плодов и урожайность
Помидоры Гаргамель сливовидной формы средних размеров. Их вес составляет 100-150 грамм, однако отдельные плоды достигают по массе до 240 грамм. Возле основания расположена легкая приплюснутость. Кожура сглаженная, неровности отсутствуют. Окраска помидоров красно-коричневая, нетипичная для культуры. На кожице расположены отметины фиолетового или синего цвета в форме небольших полосок. Мякоть уплотненная, желейная, сочная, но водянистость отсутствует.
В плодах расположено две семенных коробочки. Вкус созревших помидоров очень сладкий, в нем присутствует едва ощутимый фруктовый запах и приятное послевкусие. Плоды в основном предназначены для употребления в свежем виде, однако можно использовать для зимних заготовок:
- консервация;
- приготовление салатов, томатной пасты, соусов;
- вяление.
Томат выделяется высокой продуктивностью. С одного куста Гаргамель собирают по 4-4,5 кг созревших томатов. При соблюдении оптимальной схемы посадки с каждого квадратного метра собирают до 8-9 кг урожая.
Слабые и сильные стороны
К преимуществам сорта томата Гаргамель относятся:
- высокие вкусовые и товарные качества;
- продолжительность хранения до одного месяца;
- резистентность к основным болезням томатов;
- возможность транспортировки на дальние расстояния;
- высокое содержание антоцианов;
- универсальность в применении; устойчивость к неблагоприятным факторам;
- неприхотливость к условиям возделывания.
Существенными недостатками этот томат не обладает. Определенные неудобства создает стебель, который требует формирования и подвязывания.
Устойчивость к заболеваниям
Одним из преимуществ сорта является устойчивость к грибковым заболеваниям. Гаргамель резистентен к стеблевому повреждению, гнили, фитофторозу. Однако профилактическими обработками насаждений томатов не стоит пренебрегать.
Кусты необходимо регулярно просматривать на предмет наличия симптомов поражения. Заболевания легче вылечить на начальных стадиях заражения, чем тогда, когда томаты будут сильно поражены.
Особенности выращивания рассады
Семена на рассаду рекомендуется сеять за 60-75 дней до высадки сеянцев на постоянное место. Для семенного материала готовят почвенную смесь, в составе которой присутствуют дерн, перегной, торф и пр. Семена можно высевать как в деревянные общие ящики, так и в отдельную тару. В первом случае растениям потребуется пикировка.
Быстрее всего прорастание семян проходит при температуре около +23…24°С. Контейнеры с семенами накрывают пленкой и оставляют на неделю, пока они не прорастут. После массового появления всходов укрытие нужно снять.
Рассаду поливают при помощи пульверизатора, до умеренной влажности. За две недели до пересадки на постоянное место сеянцы начинают закаливать. Для этого контейнеры с рассадой выносят на улицу на 30-40 минут, затем продолжительность пребывания увеличивают с каждым днем.
Грядку для томатов готовят еще с осени. С участка удаляют все сорняки и растительные остатки, которые могут быть убежищем для вредителей и болезней. Подходящими предшественниками для томата Гаргамель являются овес, горох или горчица. Помидоры не подходят в качестве предшественников, однако если других вариантов нет, то требуется убрать около 20 см верхнего почвенного слоя и заменить его новым. Грунт должен быть обогащен фосфором, калием, азотом и цинком.
Обновленную почву требуется подкормить компостом или навозом. В составе грунта должны присутствовать торф, речной песок, компост. Весной почву дополнительно обеззараживают, а посадочные ямки прогревают горячей водой. За две недели до пересадки в почву вносят следующие удобрения:
- 25 г суперфосфата;
- по 15 г калия и селитры.
В марте — апреле не рекомендуется удобрять грядку свежим навозом. Он замедлит образование завязей и плодов, несмотря на то, что вегетативная масса будет развиваться интенсивно.
Уход на грядке
Орошения посадок Гаргамель проводят еженедельно с момента пересадки сеянцев на постоянное место. В сухую и жаркую погоду без осадков насаждения поливают через день. Поливы проводят преимущественно в вечернее время, когда солнце будет низко над горизонтом. Для орошений используют теплую отстоявшуюся воду.
Поливают строго в прикустовой сектор, не попадая на стебель и листву, чтобы не спровоцировать ожоги и развитие заболеваний.
После каждого орошения грунт рекомендуется разрыхлить. Это поможет насытить почву и корневую систему влагой и кислородом, а также избавиться от сорняков. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корешки. В теплицах землю разрыхляют сразу после первого орошения, а затем каждые две недели. В качестве альтернативы можно провести мульчирование.
Чтобы лучше сохранить воду в грунте, верхний почвенный слой мульчируют торфом или соломой. Высота этого слоя должна составлять приблизительно 8 см. К ней также добавляют измельченную древесную кору, куски бумаги, высушенную траву.
Отзывы
Сорт Гаргамель великолепен. Вкус его прекрасен, помидоры очень красивые. Ухаживала так, как и за другими томатами. Полагаю, что теперь всегда буду выращивать у себя на участке.
Юлия, Брянск.
Первый раз выращивала Гаргамель в этом году. Очень понравились эти помидоры, урожай высокий, плоды очень красивые, напоминают пасхальное раскрашенное яйцо. Вкус нетипичный и интересный, сладкий с фруктовой ноткой. Сорт выделяется хорошей лежкостью и универсальностью в использовании.
Марина, Воронеж.
