Выращивание рассады помидор в домашних условиях: условия и правила ухода

Рассада помидоров нуждается в правильном уходе, период выращивания которой составляет 60-65 дней. От ее качества зависит будущий урожай.

У томатов длительный период вегетации, от посева семян до созревания плодов проходит от 90 до 140 дней. Чтобы успеть собрать урожай, во всех регионах с затянутой холодной весной, помидоры выращивают через рассаду.

Как вырастить здоровую рассаду помидоров

Если знать все требования, вырастить рассаду помидоров в домашних условиях не слишком сложно. Конечно, потрудиться придется. Но будет уверенность, что и сорт тот, который нужен, и выращена рассада помидоров правильно.

Выбор сорта

Различных сортов и гибридов помидоров существует более 10 000. Нужно выбрать тот, что и на грядке будет себя хорошо чувствовать, и даст большой урожай вкусных плодов.

Подбирая сорта помидоров для выращивания, нельзя ориентироваться только на размер, цвет, форму и вкусовые свойства. Требуется учесть множество других факторов: в каком климате они будут расти, в каких условиях, для каких нужд.

Для успешного выращивания помидоров в центральных и северных районах крайне важно, чтобы сорт был районированным — адаптированным к определенным климатическим условиям. Особое значение это имеет, если помидоры планируется высаживать в открытый грунт.

Сорта помидоров различаются по срокам созревания, то есть от первых всходов до сбора урожая проходит разное время:

• ранние — 90–100 дней;
• среднеспелые — 110–120 дней;
• поздние — 120–140 дней.

Многие сорта помидоров годятся для любых способов употребления, но некоторые имеют узкую область использования. Это зависит от сочности, мясистости, вкуса плодов.

По употреблению плодов есть помидоры:

• универсальные;
• для еды в свежем виде;
• для консервации;
• изготовления соков.

Низкорослые и высокорослые томаты

По типу роста кустов существуют помидоры:

1. Детерминантные — низкорослые, они хорошо растут в открытом грунте или парниках.
2. Полудетерминантные — вырастают до двух метров. В основном подходят для выращивания в теплицах, но некоторые сорта отлично плодоносят и на улице.
3. Индетерминантные — без прищипывания не останавливаются в росте. Везде, кроме южных районов, их нужно высаживать в теплицу.

У каждого вида есть особые требования к выращиванию. Индетерминантные сорта помидоров долго плодоносят, но завязи на них появляются поздно. В районах с холодным климатом они не успеют дать полноценный урожай даже в теплице, зато в регионах с долгим теплым летом хорошо растут и в закрытом грунте, и на улице.

Полудетерминантные устойчивы к заболеваниям, быстро дают урожай, но требуют усиленной подкормки.

Детерминантные — раннеспелые, дружно плодоносят, но дают меньший урожай.

Высокорослые сорта помидоров больше подходят для выращивания в теплице, низкие — на открытой грядке.

Покупая семена томатов, следует учитывать, сорт это или гибрид. Каждый из них имеет свои недостатки и достоинства. Сортовые помидоры сохраняют свои признаки в следующих поколениях. Гибриды не получится разводить самостоятельно, потому что их семена на следующий год теряют все качества.

Сортовые помидоры лучше приспособлены к колебаниям температуры, но больше страдают от заболеваний. Гибриды дают хороший урожай, плоды на них растут одинаковыми и, как правило, здоровыми.

Выбор семян

При выборе семян для выращивания рассады помидоров в домашних условиях нужно быть очень внимательными, поскольку от качества посевного материала напрямую зависит будущий урожай.

Семена помидоров могут быть всхожими и через 6—8 лет. Но это в большей степени актуально для семян от сортовых томатов, собранных самостоятельно.А в магазине не стоит брать семенной материал, заготовленный более двух лет назад.

Нужно обратить внимание и на упаковку — она должна быть защищенной, плотной, без повреждений.

На упаковке с семенами помидоров должно быть указано:

• название культуры и сорта;
• срок годности;
• основные требования к выращиванию;
• количество или масса семян;
• номер партии;
• сведения об изготовителе — название фирмы, почтовый и электронный адрес, номер телефона;
• соответствие стандарту качества семян сельскохозяйственных культур, принятых в стране: ГОСТ 52171-2003 — Россия, СТБ 2145-2010 — Беларусь, ДСТУ 6006:2008 — Украина.

Покупать семена помидоров нужно в специализированных магазинах, стоит поинтересоваться и сертификатом качества на семенной материал.

Хранить купленные семена следует при влажности не более 60% и температуре около +5°C.

Состав грунтосмеси

Для выращивания рассады помидоров можно приобрести готовый грунт в магазине. Он хорош тем, что специально подготовлен под определенные культуры, заправлен удобрениями. Он не содержит болезнетворных бактерий, семян сорняков, личинок вредителей, спор грибков.

Те почвосмеси, которые названы «Универсальными», для выращивания рассады помидоров не годятся. Кроме того, при покупке следует отказаться от питательной смеси, если в ней:

• видны растительные остатки;
• при подсыхании появляются белые пятна — соль;
• много песка.

Неплохо приобрести несколько пакетов почвы у разных производителей и смешать их содержимое. В дополнительной обработке такая земля не нуждается.

Но лучше выращивать рассаду помидоров на грунте, заготовленном самостоятельно. К земле добавляют торф, перегной, песок, хвойные опилки, мох сфагнум, дробленую кору деревьев хвойных пород или ореховую скорлупу.

Нельзя использовать низинный торф, перепревшую листву, древесную стружку, недозревший компост, полуперепревший навоз, свежие опилки, сенную труху, необеззараженную землю.

Для выращивания помидоров нужна почва:

• хорошо пропускающая влагу;
• рыхлая;
• без примесей глины;
• со сбалансированным содержанием питательных элементов.

Кислотность — около 6,5 pH. Готовят такие смеси заранее, еще с осени, и хранят в прохладном месте.

Лучший грунт для выращивания рассады помидоров берут с тех гряд, на которых выращивалась зелень, сидераты, бобовые или бахчевые культуры.

Составы грунта для выращивания рассады помидоров:

№ п/п	Почвосмесь
1	Земля из огорода — 1 ч. Покупная земля — 1 ч. Песок — 1 ч.
2	Лесная земля — 2 ч. Песок (речной) — 1 ч. Торф — 1 ч. Калийные удобрения — по инструкции производителя
3	Садовая земля — 2 ч. Перегной — 1 ч. Торф — 1 ч. Опилки — 1 ч.
4	Дерновая земля — 5 ч. Перегной — 4 ч. Торф — 1 ч.
5	Песок — 1 ч. Торф — 1 ч. Дерн — 1 ч. Зола — 0,2 ч.

Нужно позаботиться о том, чтобы земля для рассады помидоров не содержала токсичных примесей: нефтепродуктов, солей тяжелых металлов, радионуклидов. Поэтому грунт нужно брать в стороне от тех мест, где в него могут попасть вредные вещества.

Обработка грунта

Дерновая, огородная и садовая земля перед посевом семян помидоров должна быть обеззаражена.

Уничтожают вредителей, семена сорняков и болезнетворные микроорганизмы разными способами:

1. Прокаливание. Влажную землю в течение 30 минут прогревают в духовке при температуре +90–100°C, разложив слоем в 5 см.
2. Промораживание. Холодный грунт неделю согревают в теплом помещении, после на несколько часов выносят на мороз -8–10°C. Пробудившиеся ото сна вредители при этом погибают. Процедуру повторяют 4–5 раз.
3. Пропаривание. Грунт помещают во влагонепроницаемую тару и заливают кипящей водой. Большего эффекта можно достигнуть, если выложить землю на решетку и выдержать час над кипящей водой.Емкость в обоих случаях должна быть накрыта крышкой.
4. Химическая обработка. Землю поливают раствором марганцовки (5 грамм на ведро горячей воды). Делают это дважды — за 2 недели и за 3–5 дней до посева семян. Этот способ подходит только для почвы со щелочным составом, поскольку происходит подкисление.
5. Биологическая обработка. Землю обрабатывают биофунгицидами «Гамаиром», «Алирином-Б», «Фитоспорином» или ЭМ-препаратами типа «Байкал», «Сияние», «Возрождение» по инструкции производителя. Живые организмы, которые содержатся в этих средствах, повышают плодородие грунта и являются стимуляторами роста.

Хорошо обеззараживает грунт и горчичный порошок — 1 ст. л. на 1⁄2 ведра земли.

После дезинфекции почву для рассады помидоров нужно обогатить питательными элементами. На каждое ведро подготовленного грунта полезно добавить 60 г удобрений («Агрикола», «Нитрофоска», «Азофоска», «Кемира»), литровую банку золы, 100 г доломитовой муки. Можно на ведро почвы положить 20 г монофосфата калия и 10 г карбамида.

Подготовленный грунт увлажняют и до посева семян помидоров выдерживают в комнате около двух недель.

Подходящая тара для томатной рассады

Выбор тары для рассады помидоров зависит от того, с пикированием или без него планируется выращивать саженцы.

Часто семена помидоров сеют в общий ящик, что значительно экономит место на начальных этапах выращивания рассады. Он должен быть неглубоким и водонепроницаемым. Материал — дерево или пластик.

Удобно сеять семена томатов сразу в отдельные емкости. Желательно, чтобы они были просторными — объемом по 500—1000 мл, чтобы не потребовалась дополнительная пересадка растений. Материал может быть любым, но не размокающим от влаги. В дне делают отверстия для стока излишков воды.

Это могут быть покупные контейнеры или кассеты из пластмассы, прессованного картона или торфа. Можно использовать тару из-под пищевых продуктов, пластиковые стаканчики, коробки из-под молочных продуктов и соков.

Емкости заполняют влажным грунтом на 3⁄4, предварительно положив на дно слой мелких камешков, керамзита, размолотой скорлупы от яиц или орехов.

Правила посева

Прежде чем посеять семена помидоров, нужно как можно точнее определить время для этой работы. Если посадить слишком рано, рассаду придется передержать дома, отчего она вытянется, ослабеет и даст маленький урожай. Если поздно —урожай помидоров не успеет созреть.

Время посева семян

Сроки посева семян на рассаду зависят от климата в регионе, скороспелости сорта и условий выращивания — в теплице или на улице будут расти помидоры.

Семена помидоров всходят на пятый – десятый день после посева. К этому сроку прибавляют время, которое должно пройти от всходов до высадки помидоров на грядки (зависит от сорта).

Длительность формирования рассады помидоров:

• раннеспелые — 40–50 дней;
• среднеспелые — 55–60 дней;
• позднеспелые — 70 дней.

Зная примерное время, когда погода позволит высадить помидоры на постоянное место, можно определить дату посева семян на рассаду.

Примерное время посева семян помидоров на рассаду:

Регион	Для теплицы	Для открытого грунта
Южные районы	Конец января	Начало февраля
Центр и Северо-Запад	Середина марта	Конец марта
Урал и Сибирь	Конец марта	Начало апреля

Высчитывая сроки, нужно учесть, что в открытый грунт помидоры сажают, когда минуют угрозы весенних заморозков. В теплицу томаты высаживают примерно на 2 недели раньше, чем в открытый грунт.

Подготовка посевного материала

Если куплены обработанные производителем семена помидоров, их не нужно дополнительно готовить к посадке. Удобнее всего их сажать сухими.

Остальной посадочный материал калибруют — замачивают в стакане соленой воды и спустя некоторое время выбрасывают все, что всплыло.

Затем хорошие семена помидоров обеззараживают, поскольку на них могут быть возбудители болезней.

Для этого их (используют один из перечисленных способов):

1. Опускают в розовый раствор марганцовки на 30 минут.
2. Заливают чистой горячей водой с температурой +53°C. В этом случае семена выдерживают 20 минут.
3. Обрабатывают раствором соды (на 1 л воды — 1 чайная ложка без горки). В соде замачивают на сутки.
4. Заливают охлажденным и разведенным водой соком алоэ на 18 часов.
5. Выдерживают 2 часа в «Фитоспорине» — 1 капля на полстакана воды.

После обработки семена подсушивают. Их можно сразу сажать, но лучше предварительно прорастить.

Проращивание

Для проращивания семена помидоров заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань или в бумагу, укладывают в полиэтиленовый пакет и помещают в теплое место. Лучше положить все на пластиковую тарелку.

Нужно следить, чтобы семена не перегрелись и не высохли. Сначала пакетик можно расположить на батарее, но не позже чем через сутки тарелочку следует отставить в сторону.

Через 3–5 дней проклюнутся первые ростки. Эти семена и используют для посева — именно из них вырастут самые крепкие и урожайные кусты помидоров.Если некоторые семена помидоров всходят намного позже других, их лучше попросту выбросить, поскольку такие растения не дадут много плодов.

Посев

Семена помидоров сеют, пока ростки еще маленькие, иначе они могут сломаться.

Емкости на 3⁄4 заполняют грунтом, который слегка уплотняют. Часто сажать не стоит, поскольку отсутствие циркуляции воздуха между всходами может спровоцировать развитие заболеваний.

Схема посева:

• расстояние между семенами — 2–5 см;
• расстояние между рядами в общем ящике — 4–10 см;
• глубина посева — 1–1,5 см.

Требуемая влажность — 80–90%, температура — +25–30°C.

Можно опускать семена в бороздки, можно разложить по поверхности почвы и присыпать сверху землей.

Если посадка проводится в отдельные стаканчики, допускается сажать по 2–3 семечка. После появления всходов оставляют тот, что посильнее. Слабый удаляют, обязательно методом прищипывания, чтобы не повредить корешки крепкого проростка.

Землю слегка смачивают с помощью пульверизатора. Емкости накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое темное место. Поливать не нужно, но если земля подсыхает, ее слегка спрыскивают водой. Из лейки поливать не нужно, поскольку от напора жидкости семечки могут уйти глубоко в землю.

Сроки прорастания

В среднем проростки появляются через 4–7 дней. Это зависит от температуры в месте, где расположена емкость с семенами.

Сроки прорастания сортовых помидоров:

Температура	Сроки прорастания (дни)
+28–30°C	4–5
+24–26°C	6–8
+20–23°C	7–10
+18°C	8–12

Иначе обстоит дело с семенами гибридов. Для прорастания им требуется температура +28–30°C, а при +24°C они могут совсем не взойти.

Как только появятся первые петельки, емкости с рассадой нужно переставить в более прохладное место. Когда проростки расправятся, контейнеры переносят на свет, пленку снимают. После того как расправятся семядольные листочки, слабую поросль и ту, которая не сбросила семенные коробочки, отбраковывают.

Уход за рассадой помидоров

Помидорам требуются тепло, свет и постоянный приток свежего воздуха. Поэтому посадки размещают на освещенном подоконнике, а помещение часто проветривают. При этом нельзя допускать сквозняков, которых томаты совершенно не переносят.

Температура и влажность

Первое время после всходов рассаде помидоров требуется температура +14–16°C. Примерно в течение двух недель надземная часть почти не растет. В эти дни идет развитие корневой системы, а прохлада помогает ей укрепиться. Гибридам в первые дни требуется более высокая температура — +18–19°C.

Как только стебельки пойдут в рост, дневную температуру для сортовых помидоров поднимают до +20°C, а ночную поддерживают на уровне +15–17°C. Ниже +10°C. Опускать показатели нельзя, иначе рост остановится, могут пожелтеть листья и опасть завязи.

Гибридам нужна температура +20–22°C. Для них важно, чтобы было тепло, иначе они будут развиваться медленно и хорошего урожая не дадут.

И для сортов, и для гибридов нельзя допускать резких колебаний температуры.

Влажность, которая требуется для рассады помидоров — 60–70%.

Правильный полив

Поливают помидоры теплой отстоянной, еще лучше талой водой таким образом, чтобы земляной ком полностью пропитался влагой. Следующий полив проводят, когда земля подсохнет.

Поливают томаты:

• умеренно, не допуская переувлажнения и пересушивания почвы;
• по утрам;
• 1 раз в неделю, если земля влажная, а если пересыхает, то поливают дополнительно;
• температура воды — +28°C.

Если растения начинают опускать листочки, это значит, что требуется срочный полив, иначе посадки могут погибнуть.

Еще хуже перелив, поскольку в тепле при высокой влажности создаются условия для развития болезней.

Мокрая земля в сочетании с низкой температурой способствует переохлаждению корешков, что провоцирует гибель насаждений.

Поэтому нужно постоянно следить за состоянием грунта и внешним видом побегов.

Освещение

Без достаточного количества света рассада помидоров вытягивается, следовательно, теряет силы. Такие побеги плохо приживаются при пересадке на постоянное место. Поэтому рассаду нужно размещать на южном окне — это позволит росткам получать максимальное количество солнечных лучей.

Первые 3 дня после появления всходов помидоры желательно досвечивать круглые сутки, затем растениям следует обеспечить ночной покой.

Рассаде требуется освещение 12–14 часов в сутки. При этом жаркие солнечные лучи не должны попадать прямо на листочки — могут появиться ожоги.

Количество света, которое получают побеги, можно увеличить, разместив позади и по бокам от емкостей с рассадой светоотражающие экраны. Для их изготовления используют фольгу, зеркала или листы белой бумаги.

Пока дни короткие, рассаду нужно досвечивать. Лучше использовать светодиодные лампы или фитолампы. Подсветку по возможности делают синим, фиолетовым или лиловым светом.Важно выдерживать график, поскольку помидорам вреден как недостаток, так и избыток света.
В пасмурные дни рассаду досвечивают на 1—2 часа дольше, чем в солнечные.

Пикировка

Если помидоры посажены в общую емкость, их пересаживают при появлении двух – трех настоящих листочков.

Перед самой пикировкой с вечера помидоры желательно полить с суперфосфатом — 2 гранулы на каждый росток.

Новые отдельные горшочки заполняют влажной питательной смесью так, чтобы верхний слой почвы на 2 см не доходил до краев. Достают проростки с земляным комом при помощи совочка или пластиковой ложки. Брать их нужно осторожно, за листья, поскольку стебельки легко ломаются.

Ростки нужно заглубить до семядольных листьев. Обрывать их не следует, они со временем опадут сами. Если рассада вытянулась, ее можно прикопать до первых настоящих листьев. На части стебля, погруженной в землю, вырастут новые корешки.

Стержневой корень прищипывать не нужно — особой пользы это не приносит, а развитие растения сдержит.

Погружая ростки в землю, важно тщательно расправить корни. После пикирования рассада помидоров восстанавливает корневую систему около недели.

В конец работы почву в контейнерах поливают из пульверизатора. Пересаженные помидоры ставят на светлое окно и затеняют от солнца. Размещают посадки свободно, чтобы побеги не мешали друг другу расти. Через 1— 2 дня затеняющие экраны можно будет убрать.

Сроки и нормы внесения подкормок

Чтобы вырастить крепкую рассаду помидоров, саженцы нужно периодически удобрять. Росткам требуется подкормка, даже если почва подготовлена правильно.

Проводят ее по такому графику:

• Первая — через 7–10 дней после пикировки.
• Вторая — через 2 недели после первой.

Первый раз удобряют составом:

• вода — ведро;
• суперфосфат — 35 г;
• мочевина — 5 г;
• сульфат калия — 15 г.

Вторая подкормка:

• вода — ведро;
• мочевина — 10 г;
• сульфат калия — 15 г;
• суперфосфат — 60 г.

Можно использовать другие составы. Для первой подкормки:

• вода — 5 л;
• аммиачная селитра — 5 г;
• сернокислый калий — 10 г;
• суперфосфат — 15 г.

В этом случае вторая подкормка проводится позже, примерно за неделю до пересадки побегов на грядки:

• вода — 5 л;
• суперфосфат — 20 г;
• сернокислый калий — 12 г.

Если побеги растут слабыми и бледными, подкормку следует проводить каждую неделю. Хороший эффект дает использование удобрений на основе биогумуса. Доза для рассады составляет половину той, что требуется взрослым растениям.

Ослабленные побеги окрепнут, если их полить органическими удобрениями:

• перепревший навоз — 250 г;
• зола — 35 г;
• вода — 1⁄2 ведра.

Удобрения с азотом нужно использовать в ограниченных количествах и только на начальных стадиях роста побегов, поскольку способствует усиленному наращиванию зеленой массы, отчего при недостатке света в помещении помидоры чересчур вытягиваются.

В дальнейшем росткам требуется больше калия, чем других элементов.

Количество подкормок зависит и от скороспелости помидоров. Раннеспелым сортам обычно достаточно одной, а поздним и среднеспелым может потребоваться 3—4.

Гибриды растут интенсивно, поэтому их удобряют в 2 раза чаще.

Подкормку проводят в день полива, но не утром, а вечером, когда влага полностью впитается в почву.

Закалка

До того как помидоры будут высажены на постоянное место, особенно если речь идет об открытом грунте, их нужно закалить. Изнеженные ростки будут плохо приживаться, с трудом привыкнут к новым условиям.

Начинают это делать не позднее, чем за 2 недели до высадки рассады на огород.

На первых этапах накрывают батарею плотной тканью и открывают форточку.

Затем посадки начинают выносить на закрытый балкон. Дневная температура должна быть около +15°C, ночная — не ниже +12–13°C. Начинают закаливание с двух часов в день, ежедневно прибавляя по 2–3 часа. Со временем помидоры оставляют на воздухе целый день, а в дальнейшем — и на ночь.

Признаки правильно выращенной рассады помидоров: высота стебля — 30 см, толщина — 1 см, количество листьев — 8–9, есть одна цветочная кисть.

Что касается полудетерминантных сортов, их нужно высаживать до появления цветущей кисти. Если растение все же успело зацвести, то кисть удаляют, потому что завязи на ней образуются неполноценные.