Содержание
Самой опасной болезнью винограда считается мучнистая роса. В прохладные и влажные годы она способна уничтожить практически весь урожай этой важной сельскохозяйственной культуры и серьезно повредить саму лозу.
Существует много способов лечения мучнистой росы на винограде. Чтобы справиться с болезнью, в первую очередь нужно определить, какой именно грибок поразил ваш виноград. Это поможет подобрать эффективные меры борьбы, чтобы обойтись минимумом «химии» и надолго забыть о приставучем грибке.
Признаки поражения
Под определением «мучнистая роса» на винограде обычно понимают два заболевания, имеющие общие черты. Это:
- оидиум, или настоящая мучнистая роса, вызываемая грибом-аскомицетом Uncinula necator;
- милдью, ложная мучнистая роса, возбудитель которой — Plasmopara viticola из класса оомицетов.
Симптомы оидиума на винограде проявляются в виде серовато-белого налета на листьях и стеблях растения. Сильно пораженные листья деформируются, скручиваются и отмирают. Побеги отстают в развитии, со временем приобретают бурую окраску. Больные цветки быстро засыхают.
Ягоды на пораженных кустах покрываются грибковым налетом, буреют и сохнут. Спелые ягоды трескаются и инфицируются вторично сажистым или другими сапрофитными грибами. Урожай с больных кустов винограда практически несъедобен.
Зимует гриб в почках или побегах. При наступлении благоприятной погоды возбудитель мучнистой росы активизируется и заражает новые ветки и листья. Сухая жаркая погода не препятствует распространению болезни, так как снижение тургора способствует быстрейшему проникновению возбудителя в ткани.
Проявления милдью сначала заметны только на молодых листьях, на которых образуются округлые маслянистые пятна. Затем на обратной стороне листа начинает развиваться белый пушистый налет, а пятна бледнеют.
На зрелых листьях милдью проявляется мозаичной формой. Между жилками становятся видны мелкие темные пятнышки, с обратной стороны покрытые белесым налетом. Ягоды вянут, буреют, сморщиваются и засыхают. Поражаться могут как отдельные ягоды, так и вся кисть целиком.
Споры гриба сохраняются на остатках растительности и пробуждаются при наступлении теплой влажной погоды. В отличие от оидиума, возбудитель милдью сухость не переносит и активно развивается лишь в прохладную и влажную пору.
Как бороться с оидиумом и милдью
Меры борьбы с обоими видами мучнистой росы на винограде сходны и в первую очередь включают строгое соблюдение всех агротехнических приемов при выращивании культуры.
Для снижения риска инфицирования виноградника следует:
- регулярно осматривать кусты, вырезать пораженные листья и ветви;
- своевременно проводить обрезку пасынков, делать чеканку;
- не допускать загущения посадок;
- дезинфицировать инвентарь;
- использовать здоровый посадочный материал из проверенных питомников.
Если в вашем регионе постоянно возникают вспышки мучнистой росы, желательно предпочесть только устойчивые сорта винограда.
Народные методы борьбы
Народные рецепты могут быть эффективны для профилактики болезни и при первых ее проявлениях. Если опрыскивать ими виноград регулярно, есть много шансов затормозить развитие мучнистой росы до исчезновения всех признаков. Помогут следующие настои:
- 100 г измельченного полевого хвоща залить водой, настоять в течение суток. Затем прокипятить 2 часа, остудить, процедить и разбавить содержимое в 5 раз. Полученным раствором обрабатывать виноград в течение недели.
- Полстакана сухой горчицы высыпать в ведро кипятка, закрыть крышкой, дать остыть. Процедить, опрыскивать лозу по листьям и приствольному кругу.
- Половину чайной ложки марганцовки растворить в ведре теплой воды, опрыскивать виноград трижды, каждые пять дней.
- Литр кисломолочной сыворотки смешать с 9 литрами воды, опрыскивать виноградник каждые три дня.
Регулярные обработки такими смесями при неуклонном следовании агротехническим приемам в большинстве случаев помогут обойтись без применения «химии».
Химическая обработка
Если же подручными средствами избавится от мучнистой росой не удалось, на помощь придут медь и сера. При грамотном применении они относительно безвредны для человека, полезных насекомых и почвы.
Медь входит в состав таких широко известных фунгицидов как хлорокись меди и бордоская жидкость. Чистым медным купоросом без добавления известкового молочка пользуются только после окончания листопада или до распускания листьев.
Удобны в использовании готовые медьсодержащие препараты Блу Бордо и Купроксат. Первый препарат недорого стоит, а второй, по заверениям производителя, сохраняет свое действие даже после сильных или продолжительных осадков.
Коллоидная сера широко известна как акарицид и фунгицид широкого диапазона действия. Одновременно восполняет недостаток данного элемента у винограда, который проявляется замедлением роста, пожелтением листьев с образованием белой или красноватой каймы. Дефицит серы приводит к затруднению нормального усвоения азота, снижению иммунитета растений.
Для профилактики и лечения оидиума коллоидная сера рекомендована как самое эффективное средство. За сезон виноград можно обрабатывать до 5 раз. Для приготовления раствора 80 г препарата растворяют в 10 л воды. Полученного объема должно хватить для обработки 60 кв. м.
На основе серы создан препарат Тиовит Джет. Он не пылит и не слеживается при долгом хранении. Тиовит не токсичен для полезного грибка триходермы, поэтому может использоваться вместе с биопрепаратами. Как все составы на основе серы, может использоваться только в диапазоне температур от 20 до 28 С.
Препарат Квадрис
Высокую эффективность в лечении виноградника от мучнистой росы имеет препарат нового поколения Квадрис.
Достоинства средства:
- уничтожает большинство патогенных грибков, не затрагивая полезную почвенную микрофлору;
- накапливается в листьях, но почти не попадает в стебли и ягоды;
- разлагается на безопасные элементы;
- эффективен в пределах 4–30°С;
- совместим со всеми органическими средствами защиты, за исключением содержащих стробилурины;
- средство проникает в ткани и остается в виде несмываемой пленки на поверхности, поэтому имеет увеличенный срок действия.
При использовании Квадриса нужно иметь в виду, что он вызывает привыкание грибков и крайне опасен для пчел и водных организмов.
Профилактика заболевания
Для снижения риска заболевания мучнистой росой нужно соблюдение следующих мер:
- приобретение устойчивых к болезни сортов;
- закладка виноградника на солнечных склонах с хорошей вентиляцией;
- уничтожение растительных остатков перед зимовкой;
- проведение весенней санитарной обрезки винограда, профилактическое опрыскивание Нитрафеном;
- устройство дренажа, умеренный полив.
Также нужно своевременное уничтожение сорняков, которые переносят патогенные грибки.
Сорта, устойчивые к мучнистой росе
Среди сортов винограда, которые менее подвержены поражению мучнистой росой, можно выделить следующие:
Антоний Великий | отличается крупными ягодами светло-желтого цвета |
Двиетский синий | морозостоек, устойчив к различным инфекциям |
Запорожский Великан | имеет очень крупные фиолетовые ягоды, относительно морозостоек |
Рошфор | относится к сортам раннего срока созревания, высокоурожайный, морозостойкий |
Кишмиш Запорожский | сладкий, без косточек, с высоким содержанием витаминов и микроэлементов |