Содержание
Особенно ценятся зимние яблоки, и каждый, кто обзавелся своим участком, хочет посадить удачный и продуктивный сорт. Идеальный выбор – поздняя осенняя яблоня Богатырь, с великолепными плодами освежающего вкуса и презентабельного вида.
Описание сорта яблонь Богатырь
Сорту скоро исполнится 100 лет, а он не сдает своих позиций среди других хороших сортов. Выведен на основе Антоновки и Ренета Ландсбергского в 1925 году С.Ф.Черненко, высоко оценен И.В.Мичуриным, он соединил в себе зимоустойчивость, вкусовые и структурные черты исходных форм.
Особенности дерева
Раскидистые, крепкие деревья яблони Богатырь – сильнорослые, до 5 м высоты. Мощный ствол образует широкую — до 6 м крону, округлую или коническую. Характерной особенностью кроны у яблонь сорта Богатырь является почти горизонтальное расположение нижних скелетных ветвей. Верхние вырастают под более узким углом. Коричневая кора с красноватым оттенком, что характерно и для длинных, изогнутых побегов. Их крупные овальные почки прижаты к стволику.
Внутри кроны новые побеги не появляются, из-за редкой листвы она прозрачна и хорошо просвечивается солнцем. Плодоносят в основном 3-4-летние ветвистые кольчатки, иногда — двухлетние ветки внизу или в середине кроны.
Среднего размера, плотные, насыщенного темно-зеленого цвета листья имеют форму овала, — зазубренные, изогнутые по жилке, снизу опушенные края немного приподнятые. Черешки темно-красного цвета располагаются наискосок к веткам. Мелкие, плоские бело-розовые цветки раскрываются дружно.
Важно! Яблоня Богатырь – хороший опылитель для других сортов. Ее хорошо опыляют Мелба, Штрейфлинг, Жигулевское, Синап Северный.
Характеристика плодов
Плоды вполне оправдывают название сорта. Размер твердых, плотных плодов – средний, вес 120-150 г, много и крупных, очень вкусных яблок массой до 200-300 г. Они округлые, слегка ребристые, с широким основанием, к чашечке немного скошены. Кожица гладкая, зеленовато-желтая, на ней хорошо заметны полосы румянца, если яблоко росло с солнечной стороны. По мере хранения плоды желтеют. В глубокой воронке кожица грубее, шероховатая, оржавленная.
Белая мякоть очень ароматная, мелкозернистая, хрустящая, приятного кисло-сладкого вкуса. Плоды содержат 12% сухого вещества, 10% — сахара, богаты на аскорбиновую кислоту – до 12,9 мг на 100 г. Дегустаторы оценили вкусовые качества плодов яблони Богатырь как высокие.
Плоды снимают в третьей декаде сентября или в октябре, чтобы при хранении не морщились. Гармоничный вкус у плодов проявляется перед Новым годом.
Преимущества и недостатки
У яблони Богатырь больше положительных отзывов.
- Достоинство сорта — приятный вкус, что не снижается по мере хранения.
- Яблоки лежкие и транспортабельные: могут храниться 260 дней.
- Пригодны для торговли: осенью товарная оценка плодов составляет 89%, высший и первый сорт из этого количества — 61%.
- Высокая урожайность: с одного взрослого дерева, после 15 лет выращивания, можно собрать при соблюдении агротехники 130 кг плодов. Садоводы, единожды посадив этот сорт, довольны ежегодными стабильными урожаями яблок от 70 до 100 кг.
- Яблоня сорта Богатырь начинает рано плодоносить: на 4-6 год после посадки.
- Дерево морозоустойчиво и неприхотливо: сорт широко культивируют, но лучше всего свои свойства он проявляет в средней полосе России. Уральские почвы ему мало подходят, дерево надо удобрять и тщательно за ним ухаживать. Выращивают в Сибири, где позволяют климатические условия.
- Сорт устойчив к возбудителям парши.
Недостатки садоводы тоже находят.
- Средняя приспособленность к морозам: дерево нуждается в подготовке к зиме.
- Длительный период созревания плодов: осенью еще зеленые.
- Слишком большое пятно шероховатости возле плодоножки.
Внимание! В первую и вторую зиму прикорневую зону растений защищают от морозов мульчированием.
Посадка и уход
Лучше всего это дерево развивается на открытом, солнечном месте, где подземные воды залегают глубоко.
Подготовка почвы
Самая подходящая почва для яблони Богатырь – суглинки. Если грунты глинистые, в яму добавляют компост, речной песок и торф. На песчаных грунтах используют компост, перегной и торф. В эту смесь добавляют мочевину и селитру. Обязательно учитывают необходимое 4-5-метровое расстояние между будущими деревьями.
- Высаживают яблони весной и осенью. Осенняя посадка предполагает подготовку ямы за 2-3 месяца, весенняя – за полгода.
- Копают яму глубиной 70 см, шириной – 1 м.
- Сначала на дно вносят питательную смесь, забивают колышек, чтобы подвязать саженец яблони.
- Ставят в центр саженец, расправляют корни, присыпают грунтом и утрамбовывают.
- Выливают 2-3 ведра воды и затем мульчируют.
- По диаметру ямки делают небольшой ров, чтобы поливать саженец, не размывая приствольный круг.
Выбор саженца
Сорт яблони Богатырь выращивают в питомниках на разных видах подвоев. Сейчас спрос на колоновидные и низкорослые. На карликовом подвое корни яблони будут размещаться близко к поверхности, высота дерева — 4 м. Колоновидные требуют аккуратного формирования корневой системы и кроны. Вкусовые качества не меняются.
Обрезка яблонь
Осенью проводят санитарную обрезку — удаляют заболевшие и поврежденные ветки. Но предпочтительнее обрезать яблоню Богатырь весной.
- Вырезают старые ветви, которые не будут плодоносить.
- Побеги, растущие внутрь кроны или вертикально к стволу дерева.
- Все здоровые ветки укорачиваются, чтобы интенсивнее развивались почки.
Замечание! При обрезке надо учитывать, что плодоносят 4-5-летние побеги.
Полив и подкормки
Летом яблоню Богатырь необходимо регулярно поливать. Воду льют в углубление, сделанное по диаметру ямы, а для взрослого дерева — отступив на метр от ствола.
Этой яблоне необходимы регулярные подкормки:
- дерево нуждается в азотистых удобрениях;
- саженцу для роста дают внекорневую подкормку борной кислотой или медным купоросом;
- поздней осенью, когда дерево уже не растет, укрепляют корневую систему: на приствольный круг сыплют хлорид калия или суперфосфатно-калийное удобрение, древесную золу и мульчируют перегноем.
Зимой ствол утепляют снегом. С наступлением весенней оттепели его необходимо убрать.
Болезни и вредители
Для профилактики яблоню Богатырь опрыскивают дважды препаратами Строби, Инта-Вир, Фьюри: в фазе набухания почек и бутонов. В сентябре белят стволы, раны обрабатывают железным суриком.
В дождливую погоду возможно поражение мучнистой росой. Ранним летом бороться с ней помогут фунгициды.
Всех, кто с любовью и вниманием относится к своему саду, яблони Богатырь радуют богатыми урожаями.
Отзывы садоводов
Юрий: «Яблоки очень хорошие – что размер, что вкус. А хранится этот сорт дольше всех. У нас яблоня старая, 30-летняя, но еще плодоносит. Бывают рекордные 500 г. И я знаю, что для Богатыря это не редкость – давать крупные плоды».
Александра: «Наша яблонька Богатырь – молодая, ей всего 7 лет. Уже два года пробуем яблочки. Осенью их кушать невозможно, разве что для выпечки. А вот к концу декабря они уже поспевают, становятся ароматные и вкусные. В ноябре подсыпаем под ствол два ведра перегноя, чтобы удачно перестояла зиму».
Надежда: «Этот сорт нравится тем, что дает урожай ежегодно, а не так, как другие – через год. Ухаживаем: обязательно обрезаем, белим, под стволом сажаем лук или чеснок, чтобы не болела мучнистой росой. Яблоне Богатырь уже лет двадцать – высокая, большая – украшение дачи».