Когда лучше сажать лук на зиму: сроки и сорта для осенней посадки

Лук можно сажать и весной, и осенью. Посадка лука на зиму во многом предпочтительней весенней. Если не допускать ошибок в агротехнике, урожай будет даже выше.

Преимущества осенней посадки лука

Несмотря на то, что лук менее зимостоек, чем чеснок, он тоже хорошо переживает в почве холодное время года. Причем это относится не только к районам с теплыми зимами, но и к областям с холодным климатом.

Лук, посаженный с осени:

1. Всходит сразу после таяния снега, то есть в первые весенние месяцы.
2. Не поражается луковой мухой: к моменту, когда она начинает откладывать яйца, корневая система развита настолько, что донце становится недоступным для вредителя.
3. Мучнистой росой и серой гнилью озимый лук не болеет, поэтому плоды вырастут здоровыми.
4. Ко времени активного роста сорняков лук успевает настолько развиться, что лишние травы на грядке почти не прорастают, поэтому пропалывать придется совсем немного.
5. Поспевает почти на месяц раньше, чем яровой — в июле.
6. Луковицы озимого лука вырастают очень крупными, урожай будет гораздо выше.

Наконец, озимый лук хорошо хранится: почти не гниет и не сохнет. Урожай собирают в середине лета, когда стоит теплая сухая погода. А это дает возможность хорошо просушить луковицы, подготовить к зимнему хранению.

В целом трудиться над выращиванием озимого лука придется почти в два раза меньше, а урожай будет качественным.

Какие сорта выбрать для посадки под зиму

Под зиму можно сажать любые сорта лука, кроме самых южных разновидностей. Такому луку требуется длинный световой день и теплая погода. Осенью он укореняться не будет, а поэтому зимой просто вымерзнет.

Чтобы вырастить хороший урожай, выбирают лук, адаптированный к холодному времени года. Приобретая посадочный материал, обратите внимание на районированность сорта к местности, где расположен участок. А еще лучше выбирать сорта лука, предназначенные для предзимнего высаживания.

Лучшие озимые сорта:

Крупные луковицы осенью не сажают, потому что у большинства сортов они уже в начале лета уйдут в стрелку. Но если хочется вырастить свои семена, тогда под зиму посадите несколько штук — обязательно больших и здоровых маточников диаметром 4–8 см.

Какой лук сажают под зиму

С осени можно сажать семена (чернушку), мелкий посадочный материал (севок) и некоторые многолетние сорта лука, которые выращивают преимущественно для получения ранней зелени.

Существуют однолетние, двухлетние и трехлетние сорта лука. Однолетние формируют луковицу в первый год. У двух — трех летних культур сначала из семян выращивают севок, и только в последующие годы из мелких луковок получают полноценный лук-репку.

Чернушка

Это семена лука, которые созрели на стрелке. Такое название получили из-за своего черного цвета.

Огородники, которые самостоятельно выращивают чернушку, всегда обеспечены посадочным материалом, полностью адаптированным к климату в регионе и особенностям грунта на участке. Но учтите, что семена лука теряют 50% всхожести уже на следующий год после сбора, в дальнейшем — почти 100%.

Чернушку сажают в бороздки — 100 грамм семян на метр гряды на глубину 1,5–2 см. Поверхность гряды разравнивают и прикрывают торфом, листьями, перегноем или опилками. До весны поливать не нужно.

Можно просто разбросать семена по земле, и прикрыть сверху перегноем слоем в 1—2 см. Но в этом случае в течение лета потребуется прореживание посадок. Сеять чернушку можно в слегка подмерзший грунт.

Как только сойдет снег, утепление с грядки снимают.

Полезно обработать семена перед посадкой биостимулятором «Эпин» (на стакан воды — 2 капли) или марганцовкой в течение часа.

До посадки чернушку просушивают в теплом помещении от 18 до 24 часов.

Севок

Выросшие из чернушки однолетние луковички — севок — обязательно калибруют, разбирая по размерам. Он может быть двух видов: овсюжка и собственно севок, который бывает средней и крупной фракции.

Овсюжка — очень маленькие луковки диаметром 8–14 мм. Именно такие и нужно высаживать под зиму для получения лука-репки. Осенняя посадка предпочтительнее весенней еще и потому, что такая мелочь быстро высыхает, становится непригодной к выращиванию.

Благодаря маленькому объему овсюжки для посадки требуется меньше по весу, чем севка, что оказывается гораздо более выгодным при покупке. Кроме того, овсюжка никогда не стрелкуется.

Севок — посадочный материал средних и крупных размеров.

1. Средний — от 14 до 21 мм. Не выбрасывает стрелок и вырастает в крупные луковицы.
2. Крупный — от 21 до 24 мм. Его сажают на зелень. Может стрелковаться, но преимущественно при весенней посадке. Такой севок дает хороший урожай и быстро созревает.

Некоторые экземпляры вырастают от 24 до 30 мм. Их сажают только под зиму, исключительно на зелень. Если севок такого размера посадить весной, помимо пера можно вырастить и полноценные луковицы. В этом случае его нужно прогреть перед посадкой и вовремя удалять стрелки.

Выборок — луковки размером 30–40 мм. Часто называют севком (посадочным материалом, выросшим из семян). На самом деле мелкие двухлетние луковицы, отобранные из урожая нынешнего года. Он уходит в стрелку, поэтому его растят на перо.

Батун

Из многолетних луков под зиму высаживают батун, который не боится даже промерзшей земли. Холода до -40°С ему не страшны.

Первые всходы у батуна появляются при +2°С, причем весенние похолодания до -6°С легко переносит.

У него нет луковиц, поэтому семена сеют часто, оставляя 20 см пространства между рядами. Но сверху посевы обязательно прикрывают перегноем или торфом.

Примерные сроки посадки в регионах

Основной критерий выбора времени для посадки лука под зиму — прогноз погоды в конкретном регионе.

Требуется три недели, чтобы севок успел хорошо укорениться, иначе весной ему потребуется время на отращивание корней. Важно, чтобы теплая погода не спровоцировала рост листьев — в таком случае луковки ослабеют. Особенно опасно, если перо успеет вырасти до 5–7 сантиметров, сеянец может вовсе вымерзнуть зимой.

Таким образом, сажают озимый лук за 2–3 недели до наступления холодов, в местности с теплым климатом — примерно за месяц.

Лучшая температура воздуха для этой работы — +5–7°С.

Ориентировочные сроки по регионам:

После наступления заморозков лук сажать уже поздно. Если внезапно ударили морозы, эту работу придется перенести на весну.

Как правильно сажать лук на зиму

Чтобы получить хороший урожай лука, нужно выбрать удачное место и правильно посадить.

Выбор места и подготовка почвы для посадки

Лук — культура не особо капризная, но есть некоторые требований к его агротехнике, которые следует выполнить.

Грядку для лука нужно расположить так, чтобы на нее попадало много солнечных лучей. Желательно, чтобы снег на этом участке таял в первую очередь. Место должно быть сухим, хорошо проветриваться.

Почва ему нужна:

• плодородный суглинок или суглинистый чернозем;
• легкая и рыхлая;
• нейтральная по уровню кислотности;
• без застоя воды.

Имеет значение и то, какая культура росла до лука — некоторые предшественники тормозят его развитие или способствуют заражению.

Однозначно нельзя сажать лук на одно место более двух лет подряд. Лучше возвращать на прежнюю гряду через 4 года. Такой же интервал выдерживают и относительно места, где рос чеснок.

Лук не любит, когда его сажают после корнеплодов.

Подготовка грядки:

• удаление сорняков и растительных остатков;
• раскладывание сухих удобрений;
• глубокая перекопка;
• выравнивание с легким уплотнением грунта.

Делают гряду высотой 20 см. До посадочных работ она должна выстояться две недели, чтобы земля немного осела.

Удобрение грядки для лука

Свежим навозом луковую гряду не удобряют ни в коем случае. Учтите, что лук можно сажать только на третий год (в крайнем случае — на второй) после внесения на грядку свежего навоза.

Состав для подкормки подзимних посадок лука (на м2):

• перегной — 6 кг;
• суперфосфат — 20 г;
• калийная соль — 10 г.

После перекопки с этими удобрениями по поверхности грядки рассыпают золу — 10 грамм на м2 площади. Часто золу добавляют прямо в лунки.

Можно просто внести компост, смешанный с золой.

Обработка луковиц

Сначала требуется отбраковать те луковки, которые высохли или загнили, повреждены механическим путем или насекомыми.

Шейку у севка не обрезают.

Чтобы лук рос здоровым, не боялся морозов, болезней и мог противостоять насекомым вредителям, его можно обработать перед посадкой.

Имейте в виду, что влажный посадочный материал более уязвим перед морозами, чем сухой. После вымачивания лук быстрей прорастает, что тоже ни к чему при предзимней посадке.

Для дезинфекции посадочного материала используют:

Обрабатывать сеянец или нет, решать по ситуации: возможно, здоровье севка вызывает опасения. Тогда обработать нужно, но после обеззараживания нужно хорошо просушить не менее суток.

Схема и глубина посадки

Лук сажают в лунки или бороздки. Расстояние между бороздками (рядами) — 15–20 см.

Если сажают на репку севок раскладывают через 10 см, на перо— через 5 см. Лук, посаженный на зелень летом постепенно прореживают, выдергивая на еду там, где ему становится тесно.

Глубина посадки — 2–3 см, максимум 4 см, иначе весной лук не прорастет. Выборок можно сажать глубже — до 8 см.

Допускается посадка по 3–4 луковки вместе.

После посадки лук присыпают землей, почву слегка прихлопывают. Полив не требуется.

Укрытие грядок на зиму

Укрывать грядки с луком нужно обязательно, особенно в районах с морозными зимами.
Лук не замерзает при температуре до -15°С. Если столбик термометра опустится ниже этой отметки, посадки могут пострадать. Морозы не страшны, если грядка замульчирована и засыпана снегом.

После посадки, если стоит теплая погода, грядку прикрывать не нужно, поскольку севок может погибнуть. Но с наступлением холодов грядку мульчируют слоем 2–3 см:

• лапником;
• опавшими листьями;
• сеном;
• опилками;
• торфом;
• сухими ветками.

Если зимой ожидаются сильные холода, поверху накладывают пленку или укрывной материал. Но их обязательно нужно снять как можно раньше.

Если снега выпадает мало, нужно его дополнительно накидывать на грядку. В регионах с морозными зимами поверх первого слоя снега накладывают еще слой утеплителя.

Едва сойдет снег, с луковой гряды убирают и мульчу, чтобы земля быстрей прогревалась.