Содержание
Все разновидности сельдерея относятся к культурам с длительным периодом вегетации, поэтому в условиях средней полосы выращиваются только рассадным способом. Как правило, семена высевают в ящики или контейнеры с последующим пикированием.
Так нужна ли эта кропотливая процедура, или выращивать без пикировки сельдерея, а также как правильно распикировать листовую, черешковую и корневую разновидности, узнаем подробнее.
Нужно ли пикировать сельдерей
Особенность сельдерея – очень мелкие семена, покрытые плотной оболочкой, которая содержит эфирные масла. Чтобы пробить эту оболочку, семечку приходится прилагать большие усилия. Поэтому семена этого овоща прорастают медленно, процент всхожести невысокий, всходы появляются недружно – от трех недель до двух месяцев. Если каждое семечко сеять в отдельный стаканчик или торфяную таблетку, сельдерейная армия займет все пространство под лампой или на подоконнике. Далеко не каждый огородник готов отвести пряной травке место, предназначенное под любимые помидоры или перцы.
Поэтому посев сельдерея в ящики с последующей пикировкой является оптимальным решением. Главное – не пропустить сроки.
Сроки пикировки
Сельдерей пикируют в фазе двух настоящих листьев. К этому моменту обычно проходит 35–40 дней, как всходы появятся над землей. Сельдерей, как и баклажаны, «медленная» культура. Ростки сначала не торопятся появиться, а затем обзавестись настоящими листочками, почти замерев в фазе семядолей. Когда другие овощи уже готовы к высадке на грядки, сельдерей только выпускает пару кружевных ярко-зеленых листиков.
Рассада сельдерея мелкая, с тонкими стебельками и корнями, рассаживать ее достаточно сложно. Поэтому в местах, где всходы появились особенно густо, лишние ростки лучше аккуратно выстричь маникюрными ножничками. Они все равно будут отставать в развитии в связи с нехваткой света и питательных веществ. Если сеянцы проредить, оставшиеся экземпляры начнут расти активнее.
Как правильно пикировать
К этой процедуре нужно подготовиться заранее. За два дня до пикирования готовят стаканчики с грунтом. Для пересадки подойдут любые емкости достаточного размера с дренажным отверстием в нижней части. В стаканчики кладут дренаж и насыпают почвосмесь, которая состоит из компонентов:
- 3 части компоста;
- 1 часть дерновой или листовой земли;
- 1/3 часть промытого и прокаленного речного песка.
На килограмм смеси добавляют столовую ложку просеянной древесной золы и минеральное удобрение, рассчитанное на рассаду зеленных культур или обычных овощей.
Емкости с грунтом проливают горячим раствором марганцовки из расчета 1 грамм на литр воды. Если на сеянцах замечена «черная ножка», на следующий день почву дополнительно поливают водой с фунгицидом. Землю в ящиках с рассадой смачивают за день до пикировки. В результате к моменту пересадки грунт должен быть слегка влажным, без образования мокрых комьев. Разделять корешки в таком грунте будет намного проще.
Листовой сельдерей
Сеянцы аккуратно отделяют друг от друга и рассаживают по отдельным емкостям, стараясь оставить корни в том положении, в котором росли до пикировки. Пикировочной палочкой или любым удобным предметом в центре горшочка делают углубление и опускают в него корень. Сеянец при этом держат за верхнюю часть. Высота посадки должна быть такой, чтобы точка роста оставалась над землей. Это правило соблюдают для всех растений, у которых розетка листьев растет из основания корня. К ним относится, например, земляника.
После пересадки растения поливают, чтобы земля осела и корни не оставались в ее пустотах. Если корневая шейка оголилась чересчур сильно, к ней подсыпают еще немного почвы.
Черешковый
Сельдерей, который выращивают ради сочных черешков, пикируют так же, как и листовой. После пикировки поверхность грунта можно замульчировать вермикулитом, чтобы в нем дольше оставалась влага, а стебельки оставались сухими. В таких условиях грибковые болезни практически не развиваются.
Пару дней после пересадки сельдерей держат под укрытием из пленки. Когда рассада приживется, пленку снимают и переставляют горшочки под лампу или на освещенный подоконник.
Корневой
При пикировке корневого сельдерея необходимо внимательно следить за глубиной посадки. Если хоть немного заглубить точку роста, вместо ровного красивого корнеплода вырастет борода из корешков. Чтобы этого не произошло, при пересадке нужно ориентироваться на семядольные листья. Они должны оставаться на поверхности почвы.
Это правило соблюдают и при пересадке сельдерея в открытый грунт. По мере роста куста и формирования корнеплода землю возле него отгребают, а нижние листья обрывают.
Уход за рассадой после пикировки
Когда растения укоренятся и окрепнут, их ставят под яркую лампу и держат при температуре 18–22°С. Спустя две недели проводят первую подкормку. Для этого чайную ложку нитрофоски разводят в 3 л воды и под каждый кустик вносят по 2 неполные столовые ложки. Рассаду предварительно поливают чистой водой, чтобы не обжечь тонкие слабые корни. В дальнейшем подкормки проводят каждые полторы — две недели, чередуя минеральные и органические удобрения.
Корневые подкормки дополняют внекорневыми, разводя удобрения в два раза водой.
Особенно хорошо реагируют зеленные культуры на опрыскивания мочевиной. При этом нужно стараться смачивать как верхнюю сторону листьев, так и нижнюю.
2–3 раза в месяц в воду для полива добавляют разведенный Фитоспорин-М. Он предохраняет растения от грибковых заболеваний.
За месяц до высадки сельдерея на грядку рассаду начинают закалять. Ящики выносят на балкон, лоджию или веранду сначала на полчаса. Чуть позже время увеличивают, и к моменту посадки ящики с рассадой должны почти весь день проводить на открытом воздухе. Заносят их только на ночь.
Пересаживают сельдерей на грядку в строгом соответствии со схемой, предложенной поставщиком семян. Так как каждое растение находится в отдельном стаканчике, пересадка больше похожа на перевалку и кусты после нее практически не болеют.
Следуя схеме посадки, на грядке делают лунки и поливают их водой. Затем растения вынимают из горшочка, ставят в лунку и присыпают почвой. Сельдерей поливают, а грядку затеняют от яркого солнца любым белым укрывным материалом. Через 2–3 дня укрытие убирают.
Пикировка сельдерея несложна и позволяет сэкономить место и вырастить более крепкую рассаду, которая к моменту высадки на постоянное место растет в отдельных емкостях и быстрее приживается.
