Удивительные лечебные качества чеснока и его шелухи

Люди с давних времен употребляют такой пряный овощ, как чеснок, в пищу и лечат им простуду. Но не все знают, что полезна и шелуха от чеснока, лечебные свойства которой позволяют применять ее в комплексной терапии при различных заболеваниях и в косметологии.

Лечебные качества чеснока

В народе данное растение именуется лекарством от 100 болезней. В нем полезны все части — начиная от корней и заканчивая цветками и листьями. В них содержатся фитостеролы, пектины, флавоноиды, серные соединения, аллицин и многое другое. Последний под воздействием фермента аллиназы распадается на натуральные органические соединения, в состав которых входит аллицин (в чесноке его содержится почти 10 г на 1 кг).

По мнению исследователей, изучающих свойства пряного овоща в наше время, зубчики и кожура чеснока обладают лечебными характеристиками, которые аналогичны таким антибиотикам, как тетрациклин и пенициллин. Этим пользовались наши предки, используя отвары и настои растения для лечения холеры и чумы. Шелуха чеснока часто применялась в глистогонных целях.

Выраженный бактерицидный эффект, полезный для организма, овощу придают соединения серы. Их резкий острый запах человек чувствует, когда чистит чеснок или употребляет его в пищу. Препараты на основе частей растения применяют для лечения заболеваний дыхательной системы. Аллицин воздействует на пораженные ткани бронхов и растворяет образовавшуюся в них слизь.

Фитотерапия включает большое количество рецептов на основе чеснока, т. к. доказана его эффективность при лечении:

• инфекционных заболеваний органов дыхательной системы;
• патологий пищеварительной системы;
• заболеваний кожного покрова;
• нарушений функциональности сердечно-сосудистой системы.

Разработаны лекарства, включающие вытяжки из чеснока и обладающие антимикробным, обезболивающим, противогрибковым, противоаллергическим и антисклеротическим воздействием.

Насколько полезна шелуха

Древний врач Авиценна описывал оздоравливающие свойства острого овоща как лекарства от старости, утверждал, что это средство для продления молодости. При этом пристальное внимание уделялось такому компоненту, как чесночная шелуха.

Антиоксидант квертецин, большое количество которого находится в составе чесночной шелухи, считается одним их наиболее полезных для человеческого организма соединений. За счет него осуществляется регенерация тканей на клеточном уровне, снижается воздействие ядовитых и токсичных веществ, достигается выраженный омолаживающий эффект.

Ученые из Пенсильвании открыли еще одно целебное свойство шелухи чеснока — бактерицидное соединение аллил дисульфик способно угнетать синтез канцерогенов, вызывающих развитие рака в человеческом организме. Оно помогает очистить кровь от токсинов, накопившихся в результате приема лекарственных препаратов, вредных продуктов и неблагоприятной экологии.

Полезные свойства кожицы чеснока заключаются в наличии в ее составе редкой разновидности витамина Р, без которого угнетаются все функции человеческого организма. В сочетании с пектином (еще один полезнейший компонент овоща) витамин укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их эластичными, предупреждает развитие атеросклеротических бляшек.

Шелуху от чеснока рекомендуется использовать для стабилизации веса и нормализации обмена веществ в организме. Она очень ценится женщинами в качестве средства, затормаживающего преждевременное старение кожи, и нередко используется в составе лечебных шампуней и масок, улучшающих состояние волос.

Шелуха чеснока — это средство продления молодости, доступное каждому. Любой человек может купить в магазине головку овоща и в домашних условиях изготовить целебный препарат на его основе.

Лечение шелухой

Применение препаратов на основе чесночной шелухи рекомендуется в следующих случаях:

• для поддержания работоспособности миокарда, исключения развития стенокардии, инфаркта, инсульта и других патологий сердца;
• для ликвидации холестериновых бляшек;
• для использования в комплексной терапии при лечении лейкемии и онкологических патологий легких, толстой кишки, молочной и предстательной желез;
• для снижения уровня глюкозы в крови и повышения чувствительности клеток к инсулину при сахарном диабете;
• для расширения кровеносных сосудов;
• для улучшения обмена углеводов.

Лекарства с шелухой чеснока назначают в период развития и обострения воспалительных процессов, при ОРВИ, гриппе и т. п. Отвары пьют для поднятия иммунитета, стабилизации состояния больного и ускорения выздоровления.

Можно использовать шелуху чеснока в профилактических целях, предупреждая развитие простуд в холодный сезон и при возникновении эпидемий инфекционный заболеваний. Данный компонент пряного овоща является прекрасным дополнением к медикаментам или народным средствам, используемым для поднятия иммунитета. Он усиливает активность макрофагов и Т-клеток — главных элементов защитной системы человеческого организма. За счет этого воздействия продуцирование иммунных клеток увеличивается.

Ученые из США рекомендуют использовать шелуху от чеснока людям, страдающим метеоризмом.

Как работает лекарство из чесночной шелухи

Комплексное воздействие кожуры овоща на организм человека объясняется наличием в ее составе большого количества антибактериальным веществ. Попадая в кровь, они уничтожают патогенные микроорганизмы (особенно стафилококки, стрептококки) и паразитов.

В результате многочисленных исследований установлено, что толстая кишка — это главный рассадник патогенов, оказывающих негативное влияние на состояние всех органов и систем. Настои и отвары чесночной шелухи включают пробиотики, которые поддерживают состояние кишечной микрофлоры, стимулируют иммунитет и защищают организм от инфекций.

Пробиотические бактерии способствуют перевариванию пищи, облегчая нагрузку на органы пищеварительной системы. Они усиливают выработку слизи в желудочно-кишечном тракте. Последняя является своеобразным уплотнителем, защищающим стенки органа от повреждений. С учетом этого чеснок рекомендуется включать в состав тяжелых для переваривания блюд (шашлыки, жареное мясо и т. п.).

Рецепты использования шелухи чеснока

Шелуха и зубчики пряного овоща очень пригодятся для приготовления чудесной настойки и других рецептов народной медицины, способных избавить человека от множества патологий и улучшить его внешний вид.

Для снижения уровня холестерина в крови и исключения развития гипертонической болезни используется настойка, основой в которой является шелуха от острого овоща. Для ее приготовления необходимо взять 100 г чистого, промытого и сухого сырья и 500 мл качественного крепкого алкоголя. Настойка из шелухи чеснока убирается в темное теплое место и выдерживается в течение 10 суток. Ежедневно ее нужно взбалтывать. По мере готовности напитка его процеживают и убирают в холодильник.

Препарат из кожуры чеснока употребляют ежедневно по 10-20 капель, разбавив их 50 мл теплой воды, в течение 30 дней. Затем делаем на месяц перерыв.

В народной медицине чесночная шелуха и настои на ее основе часто используются для улучшения общего состояния и повышения бодрости. Для изготовления лекарства требуется взять головку чеснока среднего размера, очистить ее от шелухи и залить последнюю 1 стаканом воды, нагретой до температуры 90°С. Настой закрывают крышкой и выдерживают в течение 8 часов, затем процеживают. Употребляют не более одного стакана целебного напитка в сутки после еды в течение 10 дней. Курс можно повторить, сделав перерыв на 2 месяца.

Для снижения артериального давления поможет следующий рецепт:

1. Взять 100 г чеснока вместе с белой шелухой.
2. Сырье измельчить.
3. Добавить 500 г крепкого алкоголя.
4. Убрать в темное место на 10 дней.
5. Процеженную жидкость пить по 10-20 капель, добавив их в 50 мл холодной кипяченой воды, 2 раза в сутки.

Шелуху, которая находится на зубчиках чеснока, рекомендуется использовать для лечения кашля. Необходимо взять 1 головку чеснока среднего размера, пленочки которой снять и прожарить на чистой сухой сковороде до темно-коричневого цвета. Когда шелуха станет выделять дым, следует выключить огонь, укрыться плотной тканью и провести ингаляцию парами в течение 5-7 минут. Во время процедуры возможно выделение слез и усиление чихания — это естественная реакция организма на лечебные летучие вещества, присутствующие в шелухе овоща.

Процедуру рекомендуется осуществлять по 1 разу в сутки, ежедневно, в течение недели.

Чеснок можно использовать для снятия обострения кожных заболеваний. Он одинаково хорошо помогает как при угрях, так и при псориазе.

Тщательно очищенная и высушенная шелуха хорошо измельчается. Затем такой порошок набирается в чайную ложку и опускается в емкость с 0,5 л горячей воды. Сырье кипятят в течение 15 минут на слабом огне, затем остужают, закрывают крышкой и настаивают в течение 12 часов. Процеженную жидкость добавляют в воду при принятии ванн. Процедуру проводят 1 раз в 7 дней в течение трех месяцев и более. Для устранения прыщей на лице можно смачивать жидкостью тампон и ежедневно протирать кожу.

Этот рецепт может использоваться и в том случае, если необходимо оздоровить кожу головы. Он улучшает рост и состояние волос. Ополаскивая голову отваром шелухи, можно добавлять в него несколько капель оливкового масла.

При расстройстве кишечника рекомендуется использовать средство из шелухи от диареи. Для его приготовления сырье измельчают в порошок с помощью блендера или кофемолки. Затем съедают 1 ч. л. шелухи, запивая водой. Препарат требуется принимать натощак.

Для улучшения общего состояния необходимо взять 1 ложкy шелухи и залить ее 1 стаканом кипяченой воды. Жидкость настаивают в течение 7-8 часов и употребляют в полном объеме. В сутки необходимо выпить 4 стакана лечебного раствора. При этом мужчинам лучше пить настой в первую половину месяца, а их спутницам — во вторую.

Большой популярностью пользуется рецепт омоложения от тибетских монахов. Состав такой настойки был разработан еще в V веке до н. э. Для создания лекарства необходимо взять 35 г чеснока с шелухой, засыпать в бутыль из темного стекла. Залить 200 мл 70%-ного спирта и настаивать в течение 5 суток. Чудесный препарат надо пить в течение дня перед едой. Утром употребляют одну каплю, в обед — две, вечером доводят количество до трех. Ежедневно к каждому приему добавляют по 1 капле, увеличивая их количество до 25 утром, днем и вечером. Употребляют до тех пор, пока настойка не закончится. Если есть необходимость, то курс повторяют.

Противопоказания

Несмотря на то что чесночная шелуха очень полезна, бесконтрольно использовать препараты из нее запрещается. Этим можно нанести вред своему организму.

Не рекомендуется использовать любые части острого растения для лечения или приема в пищу при следующих патологиях и состояниях:

• беременность;
• возраст до 12 лет;
• период лактации;
• гипотония.

Желательно проконсультироваться с врачом прежде, чем использовать любое лекарство на основе чеснока или его шелухи.