Описание и характеристики томата Розовое сердце

В погоне за урожайностью и модой на новые сорта и гибриды, овощеводы никогда не забывают своих любимчиков. Вкус томата Розовое сердце знаком с детства, его в простонародье называют просто – Бычье сердце. Ни с чем несравнимая форма и сладость этого сорта позволяет ему занимать самое почетное место на томатных грядках.

Описание розового сорта

Розовые помидоры крепко прижились в коллекциях сортов огородников. Среди них – томаты с разной формой и весом плода, высокорослые или низкорослые, тепличные и легко приспосабливающиеся к открытому грунту. Созревания томата Розовое сердце с нетерпением ждут его поклонники, предвкушая увидеть эти красивые и вкусные плоды на своих столах. В этом ожидании проявляется доля азарта – какой же массы будет самый крупный помидор этого сорта?

Ждать долго не приходится. Томат Розовое сердце относится к среднеспелым сортам и с момента высадки рассады до отдачи урожая проходит 100-105 дней. Высаженная с риском чуть раньше рассада этого томата порадует первыми плодами уже в июле. Спелые и напитавшиеся солнцем плоды действительно по форме напоминают настоящее сердце. Масса первых созревших помидор достигает 400 грамм при благоприятных условиях. Следующая пара снижает массу почти в половину, имея массу максимум до 250 грамм.

Такие крупные плоды должны расти только на крепком и здоровом стебле. Таким и является куст томата Розовое сердце. Тип растения – индетерминантный, но чаще всего вырастает не более 2 м в высоту.

При наличии таких крупных плодов, куст этого сорта обязательно нужно подвязывать. Если не обеспечить надежную опору, то крупные плоды быстро сломают его своей тяжестью. В лучшем случае вся розовая красота будет лежать на земле и незаметно сгнивать.

По качественным характеристикам томат Розовое сердце относят к салатным помидорам. Плоды этого сорта имею приятные вкусовые оттенки, без ярко выраженной кислоты, наоборот – более сладкие. Это классический вкус розовых томатов, при этом сочный и ароматный с привкусом экзотических фруктов. Это неудивительно, ведь содержание сахара в розовых помидорах гораздо выше, чем у красных. Кроме этого плод имеет гладкую упругую кожицу, не склонную к растрескиванию и плотную мякоть с содержанием сухих веществ на уровне 5 — 6%.

Сильные и слабые стороны

Каким бы популярным ни был томат Розовое сердце, он обладает рядом преимуществ и недостатков. Насколько его слабые стороны окажутся незначительными в сравнении с положительными качественными характеристиками и достоинствами?

Недостатки

Слабые стороны этого томата на самом деле успешно сглаживаются или полностью устраняются благодаря правильному и своевременному уходу за ним. Кроме того, всегда следует помнить предназначение того или иного сорта помидор – если его плод достигает 400-500 грамм, то не стоит выращивать его для зимней консервации.

Недостатки сорта Розовое сердце заключаются в следующих характеристиках:

1. Низкая урожайность. Урожайность индетерминантных сортов можно стимулировать правильным пасынкованием и организацией дополнительного питания.
2. Короткие сроки хранения. Этот томат предназначен для употребления в свежем виде, его вкус не оставляет шанса остаться хотя бы одному помидорчику на кусте. А если дело все-таки дошло до переработки, то томатный сок из розовых плодов получится самый вкусный.
3. Слабый куст. Этот недостаток можно компенсировать сооружением надежной шпалеры.

Достоинства

Сильные стороны томата Розовое сердце способны заставить закрыть глаза на некоторые неудобства, связанные с агротехникой его выращивания:

• 100% высокие вкусовые качества;
• устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям;
• розовые сорта можно употреблять в пищу даже аллергикам, в отличие от красных помидор;
• экзотический внешний вид украсит любое летнее застолье;
• при переработке этого томата на сок, получаем в итоге сладкий и густой напиток, в котором совершенно отсутствует лишняя кислота.

Агротехника выращивания крупноплодных томатов

Чтобы выглядеть в глазах соседей «небожителем», который корзинами выносит с грядок крупные розовые помидоры, не придется спать круглосуточно в огороде. Для этого можно обойтись выполнением всего нескольких принципов правил агротехники, применяемой при выращивании крупноплодных высокорослых томатов.

Конечно, в условиях теплицы томат Розовое сердце даст гораздо больший урожай, но и в открытом грунте можно создать условия для хорошей урожайности.

1. При пикировке рассады без сожаления нужно избавляться от слабых сеянцев. Выбираем только самые крупные и окрепшие растения.
2. Перед высадкой в грунт саженцы обязательно закаляют, подкармливают и обрабатывают корни фунгицидами.
3. Ранняя высадка томата Розовое сердце в открытый грунт должна происходить только под укрытие, в качестве которого могут служить дуги с пленкой или агроволокном.
4. Рассаду высаживаем, руководствуясь принципом «посадишь в грязь – выйдет князь». Но после высадки лунки с саженцами не беспокоим 6-7 дней.
5. Обязательно внесение азотистых подкормок в виде настоя коровяка или органических удобрений.
6. При пасынковании крупноплодные высокорослые помидоры формируют в 1-2 стебля, и ближе к концу плодоношения можно прищипнуть верхушку.

Отзывы о томате Розовое сердце

Очень много положительных отзывов о томате Розовое сердце дают овощеводы – любители. Они не гонятся за количеством, а предпочитают качественный и вкусный томат. Крупные фермеры не очень хвалят этот сорт, обращая свое внимание на низкой урожайности и плохой транспортабельности.

При высадке рассады ранней весной под укрытие, среднеранний сорт радует любителей овощей ранними томатами. Несмотря на то, что крупные плоды Розового сердца совершенно не годятся для цельного консервирования, на их основе получаются отличные пюре, соки и кетчупы.

Перед сердцевидными помидорами не устоял пока еще ни один огородник. Крупноплодные розовые томаты — это не просто овощи, а сказочные великаны.