Содержание
В лесах ежевика представляет собой непроходимые колючие заросли, а ее ягоды и листья издавна считаются лечебными, обладая противовоспалительным и кровоостанавливающим эффектом.
Особенности выращивания ежевики в Подмосковье
Американские фермеры давно приручили это растение, и уже более ста лет выращивают эту культуру в промышленных объемах. Ученые выводят все новые и новые сорта ежевики, выделяя и объединяя все лучшие свойства, поражая любителей этой ягоды непревзойденными вкусовыми и товарными качествами. Но не о каждом сорте, даже о самом современном гибриде можно сказать, что эта ежевика подходит для Подмосковья.
Выбирая для разведения ежевику, нужно учитывать то, что Подмосковье характеризуется относительно коротким летним периодом, морозами до – 30 градусов и близко прилегающими грунтовыми водами. Исходя из этого нужно подбирать сорта данной культуры, которые будут расти и плодоносить в данных условиях.
Если садовод готов укрывать кустарник на зиму, выделить на своем участке хорошо освещаемое место, тогда можно рассмотреть много интересных и перспективных сортов этой замечательной ягоды.
По типу произрастания ежевика делится на два вида — куманика и росяника.
Куманики — это кусты ежевики с пряморастущими мощными побегами, вырастающими до 4 – 5 м в длину, как правило, шипованные, размножаются прикорневой порослью, характеризуются высокой морозостойкостью.
Росяники – это кусты ежевики стелящегося типа, ветвистые лозы вырастают до 5 – 6‐м, размножают их укоренением верхушек молодых побегов. Росяники дают более вкусные ягоды, но кусты менее морозостойкие.
В климатических условиях Подмосковья, более адаптированы раннеспелые сорта ежевики с прямо растущими стеблями.
Лучшие сорта для Подмосковья
Морозостойкие колючие сорта
АГАВАМ – старый американский сорт, естественной селекции, очень популярен среди садоводов Подмосковья, хорошо растет не только в Средней полосе России, но и в северных районах. Куст с высокими мощными побегами, без укрытия переносит морозы до 30 – 35 градусов, имея корни до 1,5 м в глубину, хорошо переносит засуху, теневынослив, редко болеет, растет на любом грунте, но нуждается в подвязке на шпалеры и в регулярной обрезке. Сорт характеризуется высокой урожайностью — до 5 кг с куста и длительным сроком сбора урожая – с середины августа и до заморозков.
Ягоды ежевики Агавам среднего размера, весом до 4 – 5 г, приятные кисло-сладкие на вкус, очень ароматные, годятся для приготовления соков, джемов и для заморозки.
Из недостатков чаще всего выделяют два момента: шипы доставляют массу неудобств при уходе за растением и при сборе урожая, а также распространение поросли по всему участку.
Также из морозостойких сортов можно рассмотреть УИЛСОН ЭРЛИ и ДАРРОУ. Эти сорта тоже относятся к типу куманики, имеют шипы и схожие характеристики ягод, отличаются сроками созревания.
Бесшипные сорта
Ежевичные сорта без шипов – это результат селекции. Кусты этих сортов более уязвимы перед капризами погоды, менее морозостойкие и нуждаются в дополнительном уходе. Зато отсутствие колючек привлекает садоводов удобством при выращивании растения и сборе урожая. За это они готовы и подвязывать побеги, и пригибать, и укрывать их на зиму.
Из бесшипных сортов ежевики для Подмосковья подходят:
ТОРНФРИ – сорт американских селекционеров. Куст имеет низкорастущие плетущиеся побеги. Они нуждаются в вертикальной подвязке на шпалеры, высотой 170 – 180 см, и регулярной обрезке. В климатических условиях Подмосковья сорт нуждается в укрытии на зиму торфом или землей, в малоснежную зиму желательно забросать снегом.
Ягоды у ежевики Торнфри крупные, размером до 4-х см, весом до 7 – 8 г, очень сладкие, без кислинки, сочные, ароматные.
ЧЕСТЕР, БЛЭК САТИН, КОЛАМБИЯ СТАР, АПАЧИ, ЛОХ-ТЕЙ, ОРКАН также являются бесшипными, крупноплодными и урожайными сортами. Отличаются они вкусовыми нюансами ягод и сроками созревания.
Кусты этих сортов нуждаются в пригибании побегов и укрывании их от морозов, стелящиеся побеги удобнее укладывать в канавы и засыпать землей.
Ремонтантные сорта
Ремонтантные сорта ежевики, как и малины дают два урожая в сезон. Первый собирают в середине лета с прошлогодних побегов, а в конце лета или в начале сентября начинают спеть ягоды на побегах этого года. Второй, как правило, выше, качественнее, период сбора урожая продолжается до заморозков.
Ремонтантную ежевику в Подмосковье можно выращивать в однолетней культуре, когда осенью, после сбора урожая вырезаются все побеги под корень, весной корни дадут новые побеги, которые принесут один урожай. Ягоды при выращивании таким способом начинают спеть на молодых побегах с середины августа и до первого снега.
Для районов средней полосы России, в частности для Московской области, приемлемым считается выращивание ремонтантных сортов ежевики именно в однолетней культуре. Полноценный урожай начинает спеть раньше, что важно, учитывая короткое лето в регионе, а также отпадает необходимость укрывать кустарники так, как они вырезаются полностью и остается только присыпать корни землей или торфом.
Популярными ремонтантными сортами для Подмосковья считаются:
РУБЕН – сорт ежевики, растущий прямыми мощными побегами. Куст с шипами, вырастает до 2-х метров, не нуждается в подвязке, без укрытия способен выдержать морозы до – 15 градусов. Поскольку мощные и прочные побеги сложно пригибать и укрывать, их вырезают, а укрывают только корни. Ягоды вырастают на новых побегах, они крупные, весом до 10 – 12 г, сладкие, урожайность до 7 – 8 кг с куста. Сорт теневынослив и не прихотлив к почве.
БЛЕК МЭТЖИК (Черная Магия), ПРАЙМ-АРК ФРИДОМ – ремонтантные сорта ежевики со схожими характеристики, только последний без колючек.
Выбор посадочного материала
Сейчас многие американские современные крупноплодные сорта доступны для приобретения в интернет-магазинах. Но во избежание их подмены, рекомендуется приобретать саженцы ежевики в профильных магазинах или в питомниках. Даже если черенки приобретаются у соседей по даче или у знакомых, всегда посадочный материал нужно осматривать.
Корневище у ежевичных черенков должна быть мощной, без наростов, корни разной толщины, гибкие, влажные. Сам черенок твердый, с жизнеспособными почками без повреждений и признаков заболеваний. Черенки с открытыми корнями должны высаживаться в тот же день.
Технология посадки
Учитывая то, что в большинстве районов Подмосковья грунтовые воды находятся высоко, место для посадки ежевики не должно находиться в низине, чтобы корни не вымокали, а кустарник не поражали грибковые инфекции. Если участок для ежевики выделен на склоне, то нужно выкопать дренажные канавы. Лучше если это будет освещаемая и хорошо прогреваемая сторона участка, ведь ягоды за относительно короткое лето должны успеть вызреть и накопить сладость.
Если почва закислена, то по участку можно рассыпать извести, старого цемента или древесной золы, это послужит и хорошим минеральным удобрением для участка. Тяжелую глинистую почву нужно сдобрить навозом, перегноем, можно торфом и компостом.
Черенки ежевики рекомендуется высаживать веной. Лунки для них нужно выкопать и наполнить удобрениями с осени. Расстояние между лунками в ряду должно быть не меньше 1,5 – 2 м, а между рядами 2 – 2,5 м. Размер лунок, примерно — 40 х 40 х 40 см.
На дно лунок насыпается песок с камнями, или гравий для дренажа, затем питательная смесь из органических и минеральных удобрений, затем простая садовая земля, чтобы не было контакта корней с удобрениями. Черенок осторожно засыпается землей, не углубляя корневую шейку. Лунку нужно обильно полить и замульчировать, сухой травой или соломой.
Правила ухода и подготовка к зиме
Полив и подкормка ежевики стандартны, как и для любых питомцев в садах Подмосковья.
Обрезка для ежевики обязательна. Ранней весной проводят санитарную обрезку, а после сбора урожая проводят формирующую обрезку, подщипывая главные стебли до высоты 170—180 см, а боковые ответвления до 30 – 35 см. Формирующую обрезку не следует проводить поздней осенью, такие побеги зимой вымерзают.
Для большинства сортов ежевики необходимо оборудовать шпалеры для подвязки. Это облегчит уход за растением и сбор урожая, особенно в случае с колючими сортами. Для Подмосковья подвязка особенно актуальна; подтянутые к верху побеги будут лучше освещаться, прогреваться, а в сырую погоду лучше проветриваться, что предотвратит появление грибковых заболеваний.
Если садовод готов пригибать и укрывать ежевику, то молодые побеги, пока они не задеревенели, нужно подвязывать так, чтобы пустить их в горизонтальный рост, по нижней проволоке шпалеры. Поздней осенью, пригнутые кустарники накрываются деревянными коробами, шифером и плотным геотекстилем.
