Содержание
Культурный подвид винограда культивируют во многих странах на всех континентах, но родиной его считаются засушливые субтропические регионы. Именно в этих широтах он растет повсеместно и приносит обильный урожай почти без хлопот. В умеренной полосе климат более холодный и влажный, и садоводы часто сталкиваются с болезнями, проявляющимися в виде белого налета на винограде.
Таких болезней несколько, и садоводам следует знать их основные симптомы и способы лечения.
При каких заболеваниях появляется белый налет
Опытные виноградари хорошо знают, что белый налет является признаком заболеваний, которые вызываются болезнетворными грибками. Виноград поражают три хвори, при которых лоза выглядит, как присыпанная мукой. Две из них так и называются – настоящая и ложная мучнистая роса. Несмотря на схожие проявления, лечение болезней различается.
Оидиум
Настоящая мучнистая роса вызывается грибком из класса аскомицетов. Споры возбудителя зимуют в почве, опавших листьях и ягодах, на побегах и оживают при наступлении теплой погоды. Грибок активен только во влажную погоду, длительная жара затормаживает его развитие.
Споры переносятся ветром, осадками, разносятся на одежде людей, шерсти животных, лапках насекомых и укореняются на нижней стороне листьев.
Первые признаки оидиума появляются весной:
- на почках и листьях образуются сначала светлые, а затем бурые пятна;
- на обеих сторонах листа виден белый мучнистый налет;
- пораженные соцветия быстро засыхают.
Со временем больные листья отмирают, поспевшие ягоды трескаются. На сильно пораженных гроздях ягоды сморщиваются и приобретают коричневый цвет. Ярким отличительным признаком оидиума являются глубокие трещины на ягодах, обнажающие косточки. Запах от такой кисти неприятный, гнилостный, многим он напоминает испорченную рыбу.
Относительно устойчивыми к оидиуму считаются сорта Алиготе, Кокур и Семильон.
Милдью
Ложномучнистая роса вызывается грибом-оомицетом Plasmopara viticola. Первым признаком милдью служит появление на листьях светлых маслянистых пятен между жилками. С обратной стороны эти пятна покрыты белым пушковым налетом, который со временем темнеет. Без лечения пятна разрастаются, белый налет охватывает и соцветия.
Пораженные кисти сначала выглядят присыпанными мукой, затем ягоды на них сморщиваются, буреют и сохнут. Грибок может портить как отдельные ягоды, так и всю гроздь целиком.
Более активно распространение грибка происходит при температуре 26°С и выше и влажности более 80%. Сильная жара (теплее 30°С) затормаживает рост гриба.
Альтернариоз
Патоген – гриб Alternaria, поражает всю надземную часть куста, а затем переходит на ягоды, не давая им созревать. Распространению болезни способствует теплая и влажная погода. Опасность альтернариоза состоит в его скоротечности – ягоды на заболевшей лозе засыхают за 5–6 дней.
Болезнь начинается с появления белого налета на листьях винограда. Чуть позже налет переходит на кисти и приобретает серебристый оттенок. Пятна на листьях коричневеют, скручиваются и отмирают.
На ягодах проявления альтернариоза схожи с оидиумом, но различаются тем, что не трескаются, а сморщиваются.
Молодые побеги, пораженные альтернариозом, вызревают неравномерно. Некоторые участки долго остаются зелеными, а затем не древеснеют, а делаются белесыми. Зимой такие побеги быстро вымерзают.
Способы лечения
Так как все три перечисленные болезни относятся к грибковым, лечение от них сводится к обработкам лозы фунгицидами. Но только опрыскиванием различными препаратами обходиться не следует. Для лечения и эффективной профилактики заболеваний, сопровождающихся белым налетом, нужен комплекс мер, надежно защищающий от действия патогенных грибков. Нужно в первую очередь создать на винограднике условия, затрудняющие развитие паразита.
Агротехнические приемы как профилактика появления белого налета
Для предотвращения заболеваний нужно соблюдать следующие приемы:
- выращивание устойчивых сортов винограда;
- приобретение здоровых саженцев у проверенных агрофирм;
- соблюдение схемы посадки кустов и недопущение чрезмерного загущения;
- регулярные обрезки лозы;
- тщательная уборка растительных остатков;
- прополка сорных растений;
- своевременное внесение фосфорно-калийных удобрений.
Весь инвентарь для обрезки винограда нужно дезинфицировать в растворах марганцовки, кальцинированной соды или гипохлорита натрия.
Тщательное соблюдение перечисленных приемов позволит поддерживать здоровый вид, хорошее плодоношение и до минимума снизить нужность в обработках виноградника ядохимикатами.
Народные способы борьбы с грибком
Домашние средства вполне способны затормозить развитие грибка на начальной стадии заражения. Их используют скорее для профилактики, так как заметить самые первые пятнышки белого налета на листьях проблематично. Составы на основе соды, хозяйственного мыла, марганцовки, золы или молочной сыворотки создают на поверхности листьев щелочную пленку, затрудняющую «укоренение» болезнетворных спор.
Если уже замечены на листьях винограда очаги белого налета, придется применить более сильные средства. По выбору садовода, он может поэкспериментировать с различными биопрепаратами, обойтись традиционными медьсодержащими составами или сразу перейти к тяжелой артиллерии – современным системным фунгицидам, проникающим вглубь тканей растений.
Биопрепараты для лечения белого налета
К ним относятся составы на основе культур сенной палочки, триходермы или бактерии псевдомонады. На болезнетворные грибы губительно действуют либо сами микроорганизмы, либо продукты их жизнедеятельности. Биопрепараты полностью безопасны для человека, полезных насекомых и животных, но действуют достаточно мягко, скорее угнетая рост грибка. Они вполне способны свести на нет все проявления болезни на первоначальном этапе.
На маленьких плантациях, когда на участке выращивают 2–3 куста винограда, биопрепараты помогут обойтись без применения ядохимикатов в борьбе с белым налетом. Но обрабатывать ими следует регулярно и тщательно соблюдать все рекомендации по культивированию винограда.
Эффективны для профилактики и лечения грибных болезней Триходермин, Фитоспорин, Планриз, Гуапсин, Микосан-В.
Химические средства
Их используют в запущенных случаях или в крупных хозяйствах с целью минимизации потерь от болезней. Средства химической защиты растений делятся на контактные, к которым относятся все препараты на основе серы или меди, и системные – более действенные, но и более ядовитые. При использовании системных фунгицидов нужно внимательно изучить рекомендации на упаковке, а также использовать средства личной защиты. Обработки проводят ранним утром либо после захода солнца, чтобы не потравить пчел и не обжечь листья.
Для лечения мучнистой росы и альтернариоза на винограде подойдут следующие препараты: Скор, Квадрис, Строби, Вектра, Тилт, Эупарен, Байлетон, Рапид Голд.
